La trazabilidad de los alimentos y nuestra salud
¿No sorprende que cada vez seamos conscientes en nuestros círculos cercanos de personas con intolerancia o alergias a algunos alimentos?…
Ataque de un pez en una playa de Alicante
Los hechos tuvieron lugar el miércoles en la playa del Rebollo de Elche. La mujer se estaba bañando cuando un…
Monsanto investigó a periodistas para intentar desacreditarlos
Monsanto desarrolló un «centro de respuesta» para vigilar y desacreditar a periodistas y a activistas, desde el cual se centró…
El significado de los símbolos en los envases de plástico
En primer lugar, hay que tener en cuenta que no todos los envases de plástico son perjudiciales. De hecho, solo…
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Familia a punto de morir al limpiar su pecera
Al realizar la limpieza de la pecera, uno de los corales se sintió en peligro, y liberó una serie de…
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Cuestiones urgentes para la sanidad pública
Por MARCIANO SÁNCHEZ BAYLE Estamos en una extraña situación con un gobierno en funciones que se prolonga en exceso y…
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La superficie agrícola ecológica se incrementó el año pasado un 8%
España se mantiene a la cabeza en la Unión Europea por superficie dedicada a la producción ecológica, aunque sigue en…
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Prácticas erróneas que cometemos con el brócoli
Desechar el tronco y las hojas o usar un método de cocción incorrecto son algunas prácticas erróneas que impiden aprovechar…
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El uso agrícola de espacios urbanos al alza en el mundo
Si se cultivaran tomates en una pequeña fracción (un 8%) de las cubiertas de la Zona Franca, habría suficiente para…
El plan de Dinamarca para conseguir el pleno en comida orgánica
La comida orgánica es una de las formas de producción de alimentos que ha regresado para quedarse, debido a sus…
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Buscan personal para invernadero de marihuana medicinal
Buscan ingenieros, técnicos y jornaleros para invernadero de marihuana medicinal La empresa promotora del megaproyecto del cáñamo aborda el proceso…
Consecuencias del aceite de fritura en el tracto intestinal
Todo alimento que esté frito resulta más sabroso, es una realidad. El problema es que lo bueno sale caro y…
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Propiedades, beneficios y usos del tomate
Entre los alimentos de temporada durante el verano encontramos el tomate, un fruto muy nutritivo y refrescante del cual hoy…
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La ONU pide consumir más verduras y menos carne
La ONU alerta sobre el cambio climático y pide consumir más verduras y menos carne para mantener recursos naturales El…
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Consecuencias de la crisis económica en nuestra salud
Menos dinero para la cesta de la compra provoca que optemos por productos ultraprocesados y desechemos productos de calidad nutricional…
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Los alimentos cuyo precio crecen desmesuradamente
Es habitual que un alimento concreto, cuyo consumo es típico en un momento del año, suba su precio de manera…
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Qué hay que vigilar cuando dejas de comer carne
Si por la razón que sea, has decidido dejar de tomar carne, debes saber que tu salud no se verá…
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8 fuentes recomendables de proteína vegetal
Apuesto a que te han hecho esta pregunta mil y una veces, y es que parece que los que no…
Autoabastecimiento o autosuficiencia
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París acogerá el huerto urbano en azotea más grande de Europa
La próxima primavera de 2020 abrirá en París el huerto urbano más grande del mundo situado en una azotea. El…
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La gran mentira de los palitos de cangrejo
La industria agroalimentaria ha sabido inventar productos que no son lo que parecen. Muchas marcas juegan con la ambigüedad y…
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Altos niveles de radiactividad en alimentos importados de Japón
Según informan, 19 alimentos procesados importados de Japón durante los últimos cinco años presentan niveles preocupantes de radiactividad. La diputada…
Estados Unidos está tirando 3.500 riñones donados cada año
Actualmente hay 93,000 personas en los Estados Unidos en una lista de espera para recibir un riñón donado, sin embargo,…
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Los videojuegos pueden generar desórdenes físicos y emocionales
Todo apunta a que el sector de las competiciones profesionales de videojuegos, también llamadas eSports, alcanzará los 1.000 millones de…
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4,5 billones de colillas se tiran al suelo anualmente
4,5 billones de colillas se tiran al suelo anualmente Tirar colillas al suelo obstaculiza el crecimiento de las plantas porque…
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Los alimentos ultraprocesados elevan el riesgo de depresión
Los alimentos ultraprocesados elevan el riesgo de depresión Tomar regularmente alimentos ultraprocesados se asocia con un mayor riesgo de desarrollar…
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Las claves para prevenir infartos
Parece increíble, pero es cierto. En el Mes Mundial del Corazón, los expertos machacan y machacan una palabra: “prevención”. Y…
Consejos que te ayudarán a dormir mejor
Desde hace tiempo sabemos que no es tan importante el número de horas que duermes como la calidad de sueño…
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Beneficios, propiedades y usos de la zanahoria
Es probable que los antepasados silvestres de la zanahoria hayan venido de Irán, país que continúa siendo el centro de…
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Aprende a preparar hummus en tu hogar
Es saludable, sencillísimo de elaborar y, además está delicioso. ¡Este aperitivo lo tiene todo! El hummus es quizá uno de…
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Libro de hierbas medicinales de 1000 años de antigüedad online
A pesar de que la medicina occidental se ha especializado en la creación de fármacos producidos a partir de procesos…
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Beneficios, propiedades y usos del vinagre de vino
El vinagre de vino se usa en la mesa como condimento, pero también está indicado para algunos tratamientos de belleza.…
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Beneficios, propiedades y usos de las moras
Mora es el nombre que reciben diversos frutos comestibles de distintas especies. Las moras son frutas o bayas que, a…
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Frutas y hortalizas que hidratan casi tanto como el agua
Somos en gran parte agua, ya que este elemento supone un alto porcentaje de algunos de nuestros órganos vitales y…
Rechazan naranjas importadas de Uruguay por pesticida «Fentión»
La importación de las naranjas procedentes de Uruguay fue rechazada por Italia por contener restos de un pesticida prohibido para…
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Beneficios, propiedades y usos del vinagre balsámico
¿Sabías que el vinagre balsámico se usaba como bálsamo para combatir el dolor de garganta y para tratar esguinces? El…
3 quesos franceses afectados por brote de listeriosis
Sanidad alerta sobre un posible brote de listeriosis en tres lotes de quesos de leche cruda de vaca de la…
Brote de salmonelosis en Vizcaya
Retiradas más de 1.000 docenas de huevos por un brote de salmonelosis. El Gobierno vasco ha identificado el origen del…
La causa del daño pulmonar son los vapores químicos
En lugar de los lípidos, «parece ser algún tipo de lesión química directa, similar a lo que podemos ver con…
Aditivos alimentarios agravan la hiperactividad infantil
Presentes en refrescos y dulces, los niños que los consumen muestran un comportamiento bullicioso y desordenado Los colorantes y aditivos…
Cómo limpiar la cocina, y los electrodomésticos correctamente
Bacterias potencialmente patógenas se pasan horas cada día ‘cociéndose’ en los utensilios de limpieza húmedos. Según un estudio, hay más…
Cómo evitar el uso de plástico en tu comida
Llevas tus bolsas de tela a la compra, evitas las pajitas de plástico y rechazas los vasos desechables para el…
Sanidad pide que no se consuma un cóctel de frutos secos
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria ha emitido una alerta para avisar de la presencia de sulfitos no declarados en…
El precio del éxito es la salud
Esta costumbre, arraigada entre un buen número de triunfadores, es una agresión al organismo y, especialmente, al cerebro. Consultar con…
Qué está pasando en el mar
Epidemia de anisakis: «Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos» Se ha convertido en la pesadilla de los…
El millonario negocio de los sustitutos de la carne
Las grandes cadenas de restauración y supermercados se suman al carro de la tendencia ‘veggie’ con productos asequibles McDonald’s anunció…
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Tierra de cultivo dedicada a alimentar la ganadería
La ganadería «se come» más de dos tercios de la tierra de cultivo en Europa Un informe de Greenpeace alerta…
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La mitad de los españoles busca información en internet tras acudir al médico
Uno de cada cuatro consulta información de autocuidado en Wikipedia y en foros en los que interviene la población general…
Problemas de salud que puedes aliviar con plantas medicinales
El llantén, la melisa, el hinojo y otras plantas pueden, además de decorar nuestro jardín o balcón, ayudarnos a sentirnos…
Prevención del cáncer de mama
Decálogo de la autoexploración mamaria adecuada. Es la mejor forma de prevención y detección precoz del cáncer de mama Conocer…