Categoría: Colorantes

Colorante es un término genérico que se utiliza para toda sustancia química capaz de proporcionar tintes, utilizados para dar color a productos de la industria textil, cosmética y alimentaria.

Para que un colorante funcione debe tener en su estructura química determinados grupos funcionales, denominados cromóforos, que hacen que la molécula absorba en la región visible del espectro electromagnético. Un auxocromo (literalmente «aumentar color») consiste en un grupo cargado positivamente que intensifica una sustancia o cromóforo en la síntesis de colorantes.

https://es.wikipedia.org/wiki/Colorante