Con La Salud No Se Juega

Investigación de las variables que determinan la salud

Categoría: Colorantes

Colorante es un término genérico que se utiliza para toda sustancia química capaz de proporcionar tintes, utilizados para dar color a productos de la industria textil, cosmética y alimentaria.

Para que un colorante funcione debe tener en su estructura química determinados grupos funcionales, denominados cromóforos, que hacen que la molécula absorba en la región visible del espectro electromagnético. Un auxocromo (literalmente “aumentar color”) consiste en un grupo cargado positivamente que intensifica una sustancia o cromóforo en la síntesis de colorantes.

https://es.wikipedia.org/wiki/Colorante

Acidulantes Aditivos alimentarios Antiaglomerante Antioxidantes Aromatizantes Colorantes Conservantes Derivados del almidón Edulcorantes Emulsionante Espesantes Fluoruro sódico (NaF) Intoxicación alimentaria Metales pesados Neurotoxinas Números E Potenciador del sabor Saborizantes Seguridad alimentaria Tóxicos

Poudres et potions de l’industrie alimentaire Subt. Español

2 de septiembre de 2023 vlacorzana 0 Comentarios

Poudres et potions de l’industrie alimentaire Subt. Español Polvos y Pociones de la Industria Alimentaria es un documental de la cadena franco alemana Arte, presentado el 6 de Junio del…

Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Aromatizantes Colorantes Conservantes Derivados del almidón Edulcorantes Espesantes Estilo de vida Números E Nutrición Saborizantes Salud pública Seguridad alimentaria

Los alimentos procesados facilitan la obesidad

2 de septiembre de 2023 vlacorzana 0 Comentarios

Estudio demuestra que pueden facilitar la sobrealimentación y el desarrollo de la obesidad En cada consulta, en cada charla educativa, los nutricionistas repetimos, insistimos y recomendamos a personas de todas…

Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Aromatizantes Colorantes Conservantes Derivados del almidón Edulcorantes Espesantes Glúcidos o hidratos de carbono Lípidos Macronutrientes Micronutrientes Números E Nutrición Oligoelementos Proteínas Saborizantes Seguridad alimentaria Tóxicos Vitaminas

Aditivos alimentarios y efectos en la población infantil

2 de septiembre de 2023 vlacorzana 0 Comentarios

El consumo excesivo de aditivos alimentarios puede acarrear problemas de salud entre leves y moderados en poblaciones sensibles Cada aditivo cuenta con un uso tecnológico determinado. Si se cumplen todas…

Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Aromatizantes Colorantes Conservantes Derivados del almidón Edulcorantes Espesantes Saborizantes Seguridad alimentaria Tóxicos

Los aditivos alimentarios podrían provocar hiperactividad en niños sanos

1 de septiembre de 2023 vlacorzana 0 Comentarios

El empleo de ciertos colorantes y conservantes, habituales en la alimentación infantil, podría ocasionar un moderado incremento en las conductas hiperactivas de niños sanos en edad escolar y preescolar El…

Ácido carmínico o E-120 Ácido cítrico o E-330 Ácido sórbico o E-200 Acidulantes Aditivos alimentarios Azul brillante FCF o E-133 Colorantes Conservantes Curcumina o E-101i Seguridad alimentaria Sulfitos o E-221

Turrón de mazapán con frutas sin gluten

5 de noviembre de 2021 vlacorzana 0 Comentarios

Turrón de mazapán con frutas sin gluten Aditivos Alimentarios: E-100i / E-120 / E-133 / E-200 / E-222 / E-330 Toxicidad de aditivos: 3 BAJA, 3 ALTA. https://soysuper.com/p/turron-de-mazapan-con-frutas-carrefour-300-g INGREDIENTES: Mazapán…

Ácido carmínico o E-120 Acidulantes Aditivos alimentarios Beta caroteno o E-160a Carbón vegetal o E-153 Colorantes Complejos cúpricos de clorofilas o E-141 Dióxido de titanio o E-171 Fosfato potásico o E-340 Riboflavinas o E-101 Seguridad alimentaria

Turrón crujiente de Chocolate Blanco con Lacasitos

4 de noviembre de 2021 vlacorzana 0 Comentarios

Turrón crujiente de Chocolate Blanco con Lacasitos (LACASA) Aditivos Alimentarios: E-101 / E-120 / E-141 / E-153 / E-160a / E-163 / E-171 / E-414 / E-901 / E-903 Toxicidad…

Ácido cítrico o E-330 Ácido málico o E-296 Acidulantes Azul brillante FCF o E-133 Celulosas o E-460 Ciclamato sódico o E-952ii Citratos sódicos o E-331 Colorantes Edulcorantes Emulsionante Espesantes Goma xantana o E-415 Polifosfato sódico o E-452i Sucralosa o E-955

Refresco vitamínico sabor a frutas del bosque

29 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentarios

Refresco vitamínico sabor a frutas del bosque 1,25 l. (SUNNY DELIGHT) Aditivos Alimentarios: E-133 / E-296 / E-330 / E-331 / E-415 / E-452i / E-460 / E-952ii / E-955…

Aditivos alimentarios Colorantes Extracto de pimentón o E-160c Glutamato monosodico o E-621 Potenciador del sabor Ribonucleótidos de sodio o E-635 Seguridad alimentaria

Patatas fritas onduladas sabor campesinas sin gluten

26 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentarios

Patatas fritas onduladas sabor campesinas sin gluten 100 g. (RISI) Aditivos Alimentarios: E-160c / E-621 / E-635 Toxicidad de aditivos: 1 BAJA Y 2 ALTA. https://www.carrefour.es/supermercado/patatas-fritas-sabor-campesinas-risi-100-g-risi/R-651303699/p INGREDIENTES: Patatas, aceite de…

Acesulfamo k o E-950 Ácido cítrico o E-330 Ácido fosfórico o E-338 Acidulantes Aditivos alimentarios Aspartamo o E-951 Caramelo amónico de sulfito o E-150d Citratos sódicos o E-331 Colorantes Edulcorantes Sales de aspartamo y acesulfamo k o E-962 Seguridad alimentaria

Refresco de cola Max Zero azúcar

24 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentarios

Refresco de cola Max zero azúcar lata 33 cl. (PEPSI) Aditivos Alimentarios: E-150d / E-330 / E-331 / E-338 / E-950 / E-951 / E-962 Toxicidad de aditivos: 2 BAJA,…

Acesulfamo k o E-950 Ácido cítrico o E-330 Ácido fosfórico o E-338 Acidulantes Aditivos alimentarios Aspartamo o E-951 Benzoato de sodio o E-211 Caramelo amónico de sulfito o E-150d Citratos sódicos o E-331 Colorantes Edulcorantes Sales de aspartamo y acesulfamo k o E-962 Seguridad alimentaria

Refresco de cola a la lima Light

23 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentarios

Refresco de cola a la lima light (PEPSI) Aditivos Alimentarios: E-150d / E-211 / E-330 / E-331 / E-338 / E-950 / E-951 / E-962 Toxicidad de aditivos: 2 BAJA,…

Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Cloruro de potasio o E-508 Colorantes Curcumina o E-100 Extracto de pimentón o E-160c Glutamato monosodico o E-621 Guanilato sódico o E-627 Inosinato sódico o E-631 Potenciador del sabor Seguridad alimentaria

Patatas fritas con sabor a queso y cebolla

22 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentarios

Patatas fritas con sabor a queso y cebolla (LAYS) Aditivos Alimentarios: E-100 / E-160c / E-330 / E-508 / E-621 / E-627 / E-631 Toxicidad de aditivos: 3 BAJA Y…

Ácido cítrico o E-330 Ácido málico o E-296 Acidulantes Aditivos alimentarios Aspartamo o E-951 Colorantes Edulcorantes Extracto de pimentón o E-160c Glutamato monosodico o E-621 Potenciador del sabor Ribonucleótidos de sodio o E-635 Sales de aspartamo y acesulfamo k o E-962 Seguridad alimentaria

Patatas fritas sabor campesinas sin gluten

22 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentarios

Patatas fritas sabor campesinas 250 g. (Lay´s) Aditivos Alimentarios: E-160c / E-296 / E-330 / E-621 / E-635 / E-951 / E-962 Toxicidad de aditivos: 2 BAJA, 1 MEDIA Y…

Ácido málico o E-296 Ácido tartárico o E-334 Acidulantes Aditivos alimentarios Caramelo amónico de sulfito o E-150d Colorantes Edulcorantes Glucósidos de esteviol o E-960 Seguridad alimentaria Sucralosa o E-955

Green Cola zero azúcar

22 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentarios

Green Cola zero azúcar botella 1,5 l. Aditivos Alimentarios: E-150d / E-296 / E-334 / E-955 / E-960 Toxicidad de aditivos: 4 MEDIA Y 1 ALTA https://www.carrefour.es/supermercado/refresco-de-cola-green-cola-botella-1-5-l.-green-cola/R-prod660005/p?ic_source=nonfood&ic_medium=header-logo&ic_campaign=%28not+set%29&ic_content=nn INGREDIENTES: Agua, Anhídrido…

Acesulfamo k o E-950 Ácido ascórbico o E-300 Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Beta caroteno o E-160a Colorantes Conservantes Edulcorantes Emulsionante Espesantes Esteres glicéridos de resina o E-445 Goma arábiga o E-414 Seguridad alimentaria Sorbato de potasio o E-202 Sucralosa o E-955

Refresco de zumo de fruta sabor naranja sin azúcares añadidos ZERO

18 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentarios

Refresco de zumo de fruta sabor naranja sin azúcares añadidos ZERO lata 33 cl (KAS) Aditivos Alimentarios:E-160a / E-202 / E-300 / E-330 / E-414 / E-445 / E-950 /…

Ácido ascórbico o E-300 Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Beta caroteno o E-160a Colorantes Conservantes Edulcorantes Emulsionante Espesantes Esteres glicéridos de resina o E-445 Goma arábiga o E-414 Seguridad alimentaria Sorbato de potasio o E-202 Sucralosa o E-955

Refresco de zumo de fruta sabor naranja

18 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentarios

Refresco de zumo de fruta sabor naranja (KAS) Aditivos Alimentarios: E-160a / E-202 / E-300 / E-330 / E-414 / E-445 / E-955 Toxicidad de aditivos: 5 BAJA, 1 MEDIA,…

Acesulfamo k o E-950 Ácido fosfórico o E-338 Acidulantes Aditivos alimentarios Aspartamo o E-951 Caramelo amónico de sulfito o E-150d Ciclamato sódico o E-952ii Citratos sódicos o E-331 Colorantes Edulcorantes Sales de aspartamo y acesulfamo k o E-962 Seguridad alimentaria

Coca Cola zero azúcar

18 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentarios

Coca Cola zero azúcar lata 33 cl. Aditivos Alimentarios: E-150d / E-331 / E-338 / E-950 / E-951 / E-952ii / E-962 Toxicidad de aditivos: 5 ALTA, 1 MEDIA, 1…

Acesulfamo k o E-950 Ácido ascórbico o E-300 Ácido cítrico o E-330 Ácido málico o E-296 Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Aspartamo o E-951 Beta caroteno o E-160a Citratos sódicos o E-331 Colorantes Conservantes Edulcorantes Emulsionante Espesantes Esteres glicéridos de resina o E-445 Goma arábiga o E-414 Neohesperidina dihidrocalcona o E-959 Seguridad alimentaria Sorbato de potasio o E-202

Refresco de limón

18 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentarios

Refresco de limón botella de 2 litros (FANTA) Aditivos Alimentarios: E-160a / E-202 / E-296 / E-300 / E-330 / E-331 / E-414 / E-445 / E-950 / E-959 Toxicidad de…

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