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Investigación de las variables que determinan la salud
En plena crisis de opioides, la industria farmacéutica inundó el mercado con 76.000 millones de píldoras Las mayores compañías inundaron el país con pastillas para el dolor como oxicodona e…
¿No sorprende que cada vez seamos conscientes en nuestros círculos cercanos de personas con intolerancia o alergias a algunos alimentos? La realidad no es que en la actualidad se hayan…
Los hechos tuvieron lugar el miércoles en la playa del Rebollo de Elche. La mujer se estaba bañando cuando un animal le arrancó medio tendón de un mordisco. Nuevo ataque…
Monsanto desarrolló un “centro de respuesta” para vigilar y desacreditar a periodistas y a activistas, desde el cual se centró específicamente en una periodista que escribió un libro crítico con…
Los demandantes, todos ellos en Estados Unidos, acusaban al gigante químico alemán de comercializar un herbicida llamado Roundup que provocaba dicha enfermedad a los usuarios Bayer ha anunciado que ofrece…
En primer lugar, hay que tener en cuenta que no todos los envases de plástico son perjudiciales. De hecho, solo aquellos que contengan bisfenol A (BPA) resultan contraproducentes por la…
Al realizar la limpieza de la pecera, uno de los corales se sintió en peligro, y liberó una serie de toxinas en el aire que fueron inhaladas por la familia.…
La contaminación del aire, especialmente la provocada por el ozono a nivel del suelo, puede acelerar la progresión del enfisema pulmonar tanto como una cajetilla de cigarros al día, según…
Por MARCIANO SÁNCHEZ BAYLE Estamos en una extraña situación con un gobierno en funciones que se prolonga en exceso y sin que se vea con claridad una salida para la…
España se mantiene a la cabeza en la Unión Europea por superficie dedicada a la producción ecológica, aunque sigue en octava posición en cuanto a consumo La superficie agrícola dedicada…
Desechar el tronco y las hojas o usar un método de cocción incorrecto son algunas prácticas erróneas que impiden aprovechar todos los nutrientes y beneficios de esta crucífera. Hace tiempo…
Si se cultivaran tomates en una pequeña fracción (un 8%) de las cubiertas de la Zona Franca, habría suficiente para el consumo de uno de cada diez habitantes de la…
“Nuestra recomendación es evitar alimentos e ingredientes de origen transgénico porque aún desconocemos las consecuencias en segunda, y tercera generación” Un total de 70 países cuentan con regulaciones que permiten…
La comida orgánica es una de las formas de producción de alimentos que ha regresado para quedarse, debido a sus grandes beneficios. Por definición, los alimentos considerados orgánicos son aquellos…
Cartagena triplica las tasas de cáncer regional y, específicamente, en La Aljorra se triplican los casos de cáncer infantil, tal y como fue analizado en un estudio publicado en 2017.…
Carne afectada por listeria en Castilla-La Mancha, Tenerife, Madrid y Extremadura El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha confirmado que los lotes de carne afectados por la bacteria…
Buscan ingenieros, técnicos y jornaleros para invernadero de marihuana medicinal La empresa promotora del megaproyecto del cáñamo aborda el proceso de selección para la plantilla permanente de la planta de…
Todo alimento que esté frito resulta más sabroso, es una realidad. El problema es que lo bueno sale caro y en esta ocasión pagaremos con nuestra salud, pero sobre todo…
Entre los alimentos de temporada durante el verano encontramos el tomate, un fruto muy nutritivo y refrescante del cual hoy te contamos sus propiedades, beneficios y posibles usos en la…
La alerta por el brote de listeriosis que germinó en Sevilla la semana pasada y que ya se ha extendido al resto de España tiene en jaque a las autoridades…
La semana pasada se encendieron las alertas después de que el Centro de Control de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos confirmara la presencia de una misteriosa enfermedad pulmonar que parece…
La ONU alerta sobre el cambio climático y pide consumir más verduras y menos carne para mantener recursos naturales El Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático publicó este…
Menos dinero para la cesta de la compra provoca que optemos por productos ultraprocesados y desechemos productos de calidad nutricional Nuestra alimentación y la salud pública son dos de los…
Los plásticos reciclables y biodegradables suenan mejor para el medio ambiente. Sin embargo, la verdad es más complicada Cuando Alexander Parkes patentó el primer plástico creado por el hombre, este…
Es habitual que un alimento concreto, cuyo consumo es típico en un momento del año, suba su precio de manera exponencial en ese tiempo: es lo que ocurre cada Navidad…
AVA alerta de la gravísima amenaza que suponen para el campo valenciano la ‘falsa polilla’ y la mancha negra detectadas en las partidas. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) ha…
Si por la razón que sea, has decidido dejar de tomar carne, debes saber que tu salud no se verá afectada, siempre que sustituyas sus proteínas por la de otros…
Algunos alimentos están rodeados de creencias, falsas o acertadas, que permanecen en el ideario colectivo sin causa justificada, impidiendo aprovechar su potencial. El huevo o la sal son un ejemplo.…
Apuesto a que te han hecho esta pregunta mil y una veces, y es que parece que los que no comemos productos de origen animal deberíamos tener aspecto de enclenque,…
Según la última Encuesta Nacional de Salud del Ministerio de Salud (2016-2017), un 86,7% de los chilenos son sedentarios. Cifra relevante si se considera que es uno de los factores…
La próxima primavera de 2020 abrirá en París el huerto urbano más grande del mundo situado en una azotea. El proyecto pretende dar al mundo un ejemplo de cultivo orgánico,…
Así es la peor canela del supermercado y la llevas tomando toda la vida. La versión más conocida de este condimento contiene un compuesto vegetal que daña el hígado. La…
Sobre la presencia de microplásticos en el agua embotellada, parece ser que la OMS considera que no es un riesgo para la salud, afirmación que realiza en base a un…
La industria agroalimentaria ha sabido inventar productos que no son lo que parecen. Muchas marcas juegan con la ambigüedad y hacen que se compren alimentos que no contienen lo que…
Según informan, 19 alimentos procesados importados de Japón durante los últimos cinco años presentan niveles preocupantes de radiactividad. La diputada del partido opositor Futuro Bareun, Chang Jung Sook, reveló el…
El brote se ha detectado tras enfermar cuatro personas, de las que tres ya han sido dadas de alta, que ingirieron una ensaladilla rusa casera elaborada con el citado atún…
Actualmente hay 93,000 personas en los Estados Unidos en una lista de espera para recibir un riñón donado, sin embargo, al menos 3,500 riñones donados se descartan cada año, según…
Las jarras purificadoras de agua no pasan el filtro La principal conclusión que extraemos del análisis de nueve jarras purificadoras es demoledora: o no hacen nada o empeoran la calidad…
Todo apunta a que el sector de las competiciones profesionales de videojuegos, también llamadas eSports, alcanzará los 1.000 millones de dólarse en facturación a lo largo de este año. Para…
4,5 billones de colillas se tiran al suelo anualmente Tirar colillas al suelo obstaculiza el crecimiento de las plantas porque los filtros están hechos con plástico. Un estudio, dirigido por…
Estar expuesta durante el embarazo a pesticidas organofosforados, muy comunes en Estados Unidos, podría alterar en el feto la parte del cerebro relacionada con la memoria, la cognición y la…
Los alimentos ultraprocesados elevan el riesgo de depresión Tomar regularmente alimentos ultraprocesados se asocia con un mayor riesgo de desarrollar depresión clínica en el futuro. Pero, ¿qué se considera un…
Parece increíble, pero es cierto. En el Mes Mundial del Corazón, los expertos machacan y machacan una palabra: “prevención”. Y está muy bien que así sea, porque con escasas “herramientas”…
La técnica para la explotación de gas y petróleo no solo es discutida por sus daños al medioambiente, sino también por sus perjuicios a la salud. Estudios científicos coinciden en…
Desde hace tiempo sabemos que no es tan importante el número de horas que duermes como la calidad de sueño que tienes. ¿Cómo podemos dormir mejor? ¿Podemos hacer algo para…
Es probable que los antepasados silvestres de la zanahoria hayan venido de Irán, país que continúa siendo el centro de diversidad de la especie silvestre D. carota. El cultivo selectivo…
Es saludable, sencillísimo de elaborar y, además está delicioso. ¡Este aperitivo lo tiene todo! El hummus es quizá uno de los platos típicos de Oriente Medio que más popularidad ha…
A pesar de que la medicina occidental se ha especializado en la creación de fármacos producidos a partir de procesos complejos, hubo un tiempo en que todos los tratamientos se…
El vinagre de vino se usa en la mesa como condimento, pero también está indicado para algunos tratamientos de belleza. También es un producto que tiene un efecto beneficioso en…
Mora es el nombre que reciben diversos frutos comestibles de distintas especies. Las moras son frutas o bayas que, a pesar de proceder de especies vegetales que son completamente diferentes,…
Somos en gran parte agua, ya que este elemento supone un alto porcentaje de algunos de nuestros órganos vitales y forma parte de funciones esenciales para nuestra salud. Hasta un…
La importación de las naranjas procedentes de Uruguay fue rechazada por Italia por contener restos de un pesticida prohibido para su empleo en hortícolas por ser dañino para la salud…
¿Sabías que el vinagre balsámico se usaba como bálsamo para combatir el dolor de garganta y para tratar esguinces? El tipo de vinagre más conocido es de Módena que se…
Sanidad alerta sobre un posible brote de listeriosis en tres lotes de quesos de leche cruda de vaca de la marca francesa SAS Le Moulins; se desconoce si algún establecimiento…
Retiradas más de 1.000 docenas de huevos por un brote de salmonelosis. El Gobierno vasco ha identificado el origen del brote en la tortilla servida en dos establecimientos hoteleros La…
En lugar de los lípidos, “parece ser algún tipo de lesión química directa, similar a lo que podemos ver con las exposiciones a humos químicos tóxicos, gases venenosos o agentes…
Presentes en refrescos y dulces, los niños que los consumen muestran un comportamiento bullicioso y desordenado Los colorantes y aditivos artificiales utilizados habitualmente en productos alimenticios infantiles exacerban la hiperactividad…
Bacterias potencialmente patógenas se pasan horas cada día ‘cociéndose’ en los utensilios de limpieza húmedos. Según un estudio, hay más en un estropajo que en un inodoro Hay dos conceptos…
Llevas tus bolsas de tela a la compra, evitas las pajitas de plástico y rechazas los vasos desechables para el café pero quieres hacer mucho más. Si este es tu…
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria ha emitido una alerta para avisar de la presencia de sulfitos no declarados en un cóctel de la marca Salysol. La Agencia Española de…
Esta costumbre, arraigada entre un buen número de triunfadores, es una agresión al organismo y, especialmente, al cerebro. Consultar con la almohada no está de moda. Hay cursos de formación…
Epidemia de anisakis: “Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos” Se ha convertido en la pesadilla de los pescaderos, que ven cómo no deja de aumentar el número…
Las grandes cadenas de restauración y supermercados se suman al carro de la tendencia ‘veggie’ con productos asequibles McDonald’s anunció la semana pasada un acuerdo con Beyond Meat para empezar…
La ganadería “se come” más de dos tercios de la tierra de cultivo en Europa Un informe de Greenpeace alerta de la extensión de la crianza industrial de ganado, cuya…
Uno de cada cuatro consulta información de autocuidado en Wikipedia y en foros en los que interviene la población general La hiperconectividad en la que vive la sociedad hoy en…
El llantén, la melisa, el hinojo y otras plantas pueden, además de decorar nuestro jardín o balcón, ayudarnos a sentirnos mejor cuando sufrimos males menores. Aquí te mostramos algunos ejemplos.…
Decálogo de la autoexploración mamaria adecuada. Es la mejor forma de prevención y detección precoz del cáncer de mama Conocer nuestro cuerpo es muy importante. De la misma forma que…
La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) ha alertado sobre la retirada del mercado de varios lotes de los dispositivos intrauterinos (DIUs) Ancora, Novaplus y Gold, fabricados por…
Si sabes combinar alimentos que se potencian entre sí, podrás aprovechar mejor sus nutrientes y beneficios para la salud. Estas combinaciones son fáciles de recordar y de poner en práctica.…
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