Categoría: Glutamato monosodico o E-621

E-621 Glutamato monosodico. Potenciador del sabor. Se obtiene de la sal sódica del ácido glutamatico. En dosis bajas es potencialmente excitotoxico y neurotóxico ya que es capaz de destruir las neuronas del cerebro con gran rapidez está contraindicado en personas que sufran enfermedades neurológicas como el trastorno bipolar párkinson alzhéimer epilepsia y esquizofrenia, un estudio de la universidad de Michigan descubrió que niveles altos del glutamato en el cerebro puede favorecer la aparición de pensamientos suicidas, en grandes dosis puede provocar reacciones alérgicas y ataques de asma.

https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E621.html

https://e-aditivos.com/E-621

https://es.wikipedia.org/wiki/Glutamato_monos%C3%B3dico

Patatas con forma de teja y sabor cebolla

Patatas con forma de teja y sabor cebolla 170 g. (AUCHAN) Aditivos Alimentarios: E-472 / E-621 / E-627 Toxicidad de aditivos: 1 MEDIA Y 2 ALTA. https://www.alcampo.es/compra-online/alimentacion/aperitivos-aceitunas-y-frutos-secos/patatas-fritas/tejas/auchan-patatas-con-forma-de-teja-170-g/p/16328 INGREDIENTES: Patata deshidratadas…

Patatas fritas onduladas sabor campesinas sin gluten

Patatas fritas onduladas sabor campesinas sin gluten 100 g. (RISI) Aditivos Alimentarios: E-160c / E-621 / E-635 Toxicidad de aditivos: 1 BAJA Y 2 ALTA. https://www.carrefour.es/supermercado/patatas-fritas-sabor-campesinas-risi-100-g-risi/R-651303699/p INGREDIENTES: Patatas, aceite de…

Patatas fritas sabor jamón

Patatas fritas sabor jamón bolsa 170 g (LAYS) Aditivos Alimentarios: E-621 / E-627 / E-631 Toxicidad de aditivos: 3 ALTA. https://es.openfoodfacts.org/producto/8410199530356/patatas-fritas-sabor-jamon-bolsa-170-g-lay-s INGREDIENTES: Patatas, aceite de maíz, aroma a jamón [suero…

Patatas fritas con sabor a queso y cebolla

Patatas fritas con sabor a queso y cebolla (LAYS) Aditivos Alimentarios: E-100 / E-160c / E-330 / E-508 / E-621 / E-627 / E-631 Toxicidad de aditivos: 3 BAJA Y…

Patatas fritas sabor campesinas sin gluten

Patatas fritas sabor campesinas 250 g. (Lay´s) Aditivos Alimentarios: E-160c / E-296 / E-330 / E-621 / E-635 / E-951 / E-962 Toxicidad de aditivos: 2 BAJA, 1 MEDIA Y…

Galletas saladas con sabor a bacon

Galletas saladas con sabor a bacon TUC 100 g. (LU) Aditivos Alimentarios: E-120 / E-160c / E-221 / E-500i / E-503i / E-621 / E-627 / E-631 Toxicidad de aditivos:…

Galletas saladas con sabor a queso

Galletas saladas con sabor a queso TUC paquete de 100 gramos (LU) Aditivos Alimentarios: E-223 / E-327 / E-330 / E-500i / E-503i / E-621 / E-627 / E-631 Toxicidad de…

Crema de queso con Cangrejo especial para untar

Crema de queso con Cangrejo especial para untar, salsas y rellenos (Chovas) Aditivos Alimentarios: E-120 / E-621 Toxicidad de aditivos: 2 ALTA. https://www.alcampo.es/compra-online/campanas/pescaderia-navidad/pate-y-cremas-de-marisco/chovas-crema-de-cangrejo-100-gramos/p/72155 INGREDIENTES: Queso, preparación de surimi [surimi (…

Snack de cortezas de trigo

Snack de cortezas de trigo BOCAFRIT bolsa de 90 g. (Frit Ravich) Aditivos Alimentarios: E-500ii / E-621 Toxicidad de aditivos: 1 BAJO Y 1 ALTO. https://www.alcampo.es/compra-online/alimentacion/aperitivos-aceitunas-y-frutos-secos/snacks/cortezas-y-torreznos/frit-ravich-bocafrit-snack-de-cortezas-de-trigo-bolsa-de-80-gramos/p/21316 INGREDIENTES: Harina de trigo,…

Cortezas de trigo Boca Bits

Cortezas de trigo Boca Bits 84g. (Matutano) 84 g. Aditivos Alimentarios: E-330 / E-500ii / E-551 / E-621 / E-627 / E-631 Toxicidad de aditivos: 2 BAJA Y 4 ALTA https://www.carrefour.es/supermercado/cortezas-de-trigo-boca-bits-matutano-84-g-matutano/R-521003802/p…

Conos de maíz

Conos de maíz Lay’s 3D’s 100 g. Aditivos Alimentarios: E-330 / E-621 / E-627 / E-631 Toxicidad de aditivos: 1 BAJA Y 3 ALTA. https://www.carrefour.es/supermercado/conos-de-maiz-lay-s-3d-s-100-g-lay-s/R-prod731303/p INGREDIENTES: Sémola de maíz (70%),…

Snack de maíz sabor queso Mixups Favoritos

Snack de maíz sabor queso Mixups Favoritos 140 g. (Matutano) Aditivos Alimentarios: E-150 / E-160b / E-160c / E-270 / E-330 / E-500ii / E-508 / E-621 / E-627 /…

Chopped beef

Chopped beef (Campofrío) Aditivos Alimentarios: E-250 / E-316 / E-407 / E-412 / E-451 / E-508 / E-621 Toxicidad de aditivos: 2 BAJA, 1 MEDIA Y 4 ALTA. https://www.supermercadosmas.com/charcuteria-quesos/choped-beef-mini-campofrio-pieza-330g/rnera.html INGREDIENTES:…

Snack de palitos de maíz con sabor a queso y ketchup

Snack de palitos de maíz con sabor a queso y ketchup (Matutano) Aditivos Alimentarios: E-160c / E-621 / E-627 / E-631 / E-951 / E-962 Toxicidad de aditivos: 1 BAJA…

Rizos sabor queso

Rizos sabor queso (Matutano) Aditivos Alimentarios: E-160c / E-508 / E-621 / E-627 / E-631 Toxicidad de aditivos: 1 BAJA Y 3 ALTA. https://www.carrefour.es/supermercado/rizos-sabor-queso-cheetos-96-g-cheetos/R-521012672/p INGREDIENTES: Sémola de maíz (76%), aceite…

Cheetos Mega 4

Cheetos Mega 4 180 g. Aditivos Alimentarios: E-160c / E-160b / E-508 / E-621 / E-627 / E-631 Toxicidad de aditivos: 2 BAJA Y 4 ALTA. https://www.amazon.es/Cheetos-Mega-Mezcla-aperitivos-ma%C3%ADz/dp/B0189C0ORO INGREDIENTES: Sémola de…

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