Categoría: Soberanía popular

Alimentos antiinflamatorios que sustituyen al ibuprofeno

Alimentos antiinflamatorios que sustituyen al ibuprofeno La inflamación es una respuesta natural del organismo ante una agresión externa (virus, bacterias, toxicidad, etc.). Si se produce algún fallo en el proceso…

Qué necesitas para empezar un huerto en casa

Qué necesitas para empezar un huerto en casa En primer lugar, debes elegir cuidadosamente la ubicación de tu huerto urbano, debe ser, un lugar bien soleado. Nuestras plantas van a…

Nuestros cerebros están intoxicados

Nuestros cerebros están intoxicados Los tóxicos que ingerimos y respiramos afectan a nuestra salud mental. El neuropsiquiatra Javier Aizpiri propone una desintoxicación cerebral integral Javier Aizpiri tiene 74 años y…

Qué es la comida orgánica, y sus beneficios para la salud

En los últimos años ha venido creciendo la preocupación por conocer cómo y con qué nos alimentamos y cómo repercute eso en nuestra salud. Es una tendencia creciente en la…

Poudres et potions de l’industrie alimentaire Subt. Español

¿Qué contiene el “arsenal de aditivos” presente en todos los platos? “Sabor sintético”, “aromas artificiales”, “difosfato”… La lista de ingredientes etiquetados en los productos alimenticios incluye decenas de sustancias, que…

Una cuarta parte de la población mundial vive en estrés hídrico

Casi una cuarta parte de la población mundial vive en 17 países que enfrentan un estrés hídrico extremo y se acercan a lo que se le llama “día cero”, cuando…

Alimentos del súper que caseros saben mucho mejor

Hay numerosos alimentos que solemos adquirir en el supermercado sin saber que prepararlos en casa es sencillo y económico. Y no solo eso: si aprendemos bien la receta y nos…

La salud va por barrios

Hay una clara relación entre contexto socioeconómico, urbanismo y enfermedades crónicas. De modo que el entorno influye en lo que comemos, bebemos o fumamos. Son algunas de las conclusiones del…

Consejos para comer saludable en el trabajo

Las vacaciones han terminado y, con ellas, el comer cómo sea y dónde sea sin importar las consecuencias. Queda prohibido meterle mano a la máquina expendedora y toca preparar a…

Consejos de alimentación en el posparto

Durante el posparto es clave que la dieta de la madre le aporte los nutrientes y la energía que necesita para cuidar y alimentar a su bebé mientras su cuerpo…

La desinformación sobre la alimentación saludable

La alimentación saludable está a la orden del día. Cada vez más los consumidores están preocupados por comer de forma sana y equilibrada. De ahí que la oferta de fabricantes…

Las frutas y hortalizas de otoño

Fruterías y verdulerías se visten de los colores típicos del otoño, con productos que de bien seguro nos ayudarán a elaborar platos que ayuden a combatir el frío El otoño…

Archivada la denuncia «fantasma» contra Pàmies por el MMS

Estrambótico e inquietante el último episodio vivido por el agricultor Josep Pàmies y en concreto por informar de las propiedades del MMS (dióxido de cloro). La Fiscalía del Estado ha…

Superalimentos para una dieta saludable

Es sin duda el término de moda entre los que buscan complementar su alimentación con elementos de gran calidad, pues son cada vez más las personas que recurren a ellos…

Consejos para beber y conservar el agua en verano

Cuidado con las jarras y botellas de plástico con agua en verano. Las botellas de agua podrían filtrar sustancias químicas cuando se almacenan a temperaturas altas. Con el buen tiempo…

Deshidratar frutas y hortalizas en nuestro hogar

Os proponemos tres formas de deshidratar frutas y hortalizas en casa, secándolas al sol, en el horno y utilizando un deshidratador para no desaprovechar los alimentos De un tiempo a…

Beneficios, propiedades y usos de la manzanilla

La manzanilla es una planta que ha sido utilizada durante siglos por sus propiedades medicinales sorprendentes. El aroma que tiene la manzanilla es afrutado y herbáceo, un poco dulce y…

Consejos para una dieta saludable a la vuelta de vacaciones

La vuelta de las vacaciones y a nuestra rutina puede suponer un estrés enorme. Llega la vuelta al cole, comenzamos a trabajar de nuevo, empezamos la universidad, el instituto, recordamos…

La ONU pide consumir más verduras y menos carne

La ONU alerta sobre el cambio climático y pide consumir más verduras y menos carne para mantener recursos naturales El Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático publicó este…

Verdades y mentiras sobre el plástico

Los plásticos reciclables y biodegradables suenan mejor para el medio ambiente. Sin embargo, la verdad es más complicada Cuando Alexander Parkes patentó el primer plástico creado por el hombre, este…

Interceptados cítricos sudafricanos “infestados de plagas”

AVA alerta de la gravísima amenaza que suponen para el campo valenciano la ‘falsa polilla’ y la mancha negra detectadas en las partidas. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) ha…

Qué hay que vigilar cuando dejas de comer carne

Si por la razón que sea, has decidido dejar de tomar carne, debes saber que tu salud no se verá afectada, siempre que sustituyas sus proteínas por la de otros…

Verdades y mentiras que envuelven a estos siete alimentos

Algunos alimentos están rodeados de creencias, falsas o acertadas, que permanecen en el ideario colectivo sin causa justificada, impidiendo aprovechar su potencial. El huevo o la sal son un ejemplo.…

8 fuentes recomendables de proteína vegetal

Apuesto a que te han hecho esta pregunta mil y una veces, y es que parece que los que no comemos productos de origen animal deberíamos tener aspecto de enclenque,…

Consejos que ayudan a contrarrestar riesgos cardiovasculares

Según la última Encuesta Nacional de Salud del Ministerio de Salud (2016-2017), un 86,7% de los chilenos son sedentarios. Cifra relevante si se considera que es uno de los factores…

París acogerá el huerto urbano en azotea más grande de Europa

La próxima primavera de 2020 abrirá en París el huerto urbano más grande del mundo situado en una azotea. El proyecto pretende dar al mundo un ejemplo de cultivo orgánico,…

OMS: “los microplásticos en el agua embotellada no son un riesgo”

Sobre la presencia de microplásticos en el agua embotellada, parece ser que la OMS considera que no es un riesgo para la salud, afirmación que realiza en base a un…

Las jarras purificadoras de agua no pasan el filtro

Las jarras purificadoras de agua no pasan el filtro La principal conclusión que extraemos del análisis de nueve jarras purificadoras es demoledora: o no hacen nada o empeoran la calidad…

Aprende a preparar hummus en tu hogar

Es saludable, sencillísimo de elaborar y, además está delicioso. ¡Este aperitivo lo tiene todo! El hummus es quizá uno de los platos típicos de Oriente Medio que más popularidad ha…

Libro de hierbas medicinales de 1000 años de antigüedad online

A pesar de que la medicina occidental se ha especializado en la creación de fármacos producidos a partir de procesos complejos, hubo un tiempo en que todos los tratamientos se…

Tierra de cultivo dedicada a alimentar la ganadería

La ganadería “se come” más de dos tercios de la tierra de cultivo en Europa Un informe de Greenpeace alerta de la extensión de la crianza industrial de ganado, cuya…

La mitad de los españoles busca información en internet tras acudir al médico

Uno de cada cuatro consulta información de autocuidado en Wikipedia y en foros en los que interviene la población general La hiperconectividad en la que vive la sociedad hoy en…

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