Bandeja de albóndigas guisadas (CASA MAS) Aditivos Alimentarios: E-150 / E-200 / E-202 / E-211 /…
Categoría: Eritorbato de sodio o E-325
E-325 Eritorbato de sodio. Antioxidante y estabilizante sintético. Se obtiene derivado del ácido eritorbico, también se utiliza en productos cárnicos para evitar la formación de nitrosaminas. No se ha encontrado ningún efecto secundario.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E316.html
https://e-aditivos.com/E-325
https://es.wikipedia.org/wiki/Eritorbato_s%C3%B3dico