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Señales que indican que tu dieta no es saludable

20 de octubre de 2023 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Señales que indican que tu dieta no es saludable El cuerpo envía señales, en forma de molestias, cuando algo no va bien. Y el origen de esos problemas podría estar…

Ingredientes que debes evitar en la compra

4 de octubre de 2023 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

A pesar de que el etiquetado de los productos contiene por ley toda la información que necesitamos saber sobre ellos, la mayoría de la población no sabe descifrar correctamente las…

Poudres et potions de l’industrie alimentaire Subt. Español

2 de septiembre de 2023 vlacorzana 0 Comment

Poudres et potions de l’industrie alimentaire Subt. Español Polvos y Pociones de la Industria Alimentaria es un documental de la cadena franco alemana Arte, presentado el 6 de Junio del…

Ácido sórbico o E-200 Aditivos alimentarios Carbonato ácido de sodio o E-500ii Conservantes Difosfato disodico o E-450i Edulcorantes Emulsionante Propionato de sodio o E-281 Seguridad alimentaria Sorbitol o E-420i

Turrón de Praliné de Brownie

6 de noviembre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Turrón de Praliné de Brownie (LACASA) Aditivos Alimentarios: E-200 / E-281 / E-420 / E-450i / E-471 / E-500ii / E-904 Toxicidad de aditivos: 3 BAJA, 4 MEDIA https://www.tienda.lacasa.es/lacasa/360-turron-de-brownie.html INGREDIENTES:…

Acesulfamo k o E-950 Aditivos alimentarios Edulcorantes Emulsionante Maltitol o E-965i Monodigliceridos de ácidos grasos o E-471 Seguridad alimentaria Sorbitoles y jarabe de sorbitol o E-420

Turrón Blando Sin Azúcar Añadido

5 de noviembre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Turrón Blando Sin Azúcar Añadido (El Almendro) Aditivos Alimentarios: E-420 / E-471 / E-950 / E-965i Toxicidad de aditivos: 3 MEDIA, 1 ALTA. https://elalmendro.com/turrones/turron-blando-sin-azucar/ INGREDIENTES: Almendra (64%), Edulcorantes (Maltitoles, Sorbitoles),…

Ácido cítrico o E-330 Ácido málico o E-296 Acidulantes Azul brillante FCF o E-133 Celulosas o E-460 Ciclamato sódico o E-952ii Citratos sódicos o E-331 Colorantes Edulcorantes Emulsionante Espesantes Goma xantana o E-415 Polifosfato sódico o E-452i Sucralosa o E-955

Refresco vitamínico sabor a frutas del bosque

29 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Refresco vitamínico sabor a frutas del bosque 1,25 l. (SUNNY DELIGHT) Aditivos Alimentarios: E-133 / E-296 / E-330 / E-331 / E-415 / E-452i / E-460 / E-952ii / E-955…

Acesulfamo k o E-950 Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Celulosas o E-460 Ciclamato sódico o E-952ii Edulcorantes Emulsionante Espesantes Goma arábiga o E-414 Goma xantana o E-415 Polifosfato sódico o E-452i Seguridad alimentaria Sucralosa o E-955

Refresco de zumo de fresa y morango

29 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Refresco de zumo de fresa y morango botella 31 cl. (Sunny Delight) Aditivos Alimentarios: E-330 / E-414 / E-415 / E-452i / E-460 / E-950 / E-952ii / E-955 Toxicidad…

Aditivos alimentarios Emulsionante Glutamato monosodico o E-621 Guanilato sódico o E-627 Monodigliceridos de ácidos grasos o E-471 Potenciador del sabor Seguridad alimentaria

Patatas con forma de teja y sabor cebolla

29 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Patatas con forma de teja y sabor cebolla 170 g. (AUCHAN) Aditivos Alimentarios: E-472 / E-621 / E-627 Toxicidad de aditivos: 1 MEDIA Y 2 ALTA. https://www.alcampo.es/compra-online/alimentacion/aperitivos-aceitunas-y-frutos-secos/patatas-fritas/tejas/auchan-patatas-con-forma-de-teja-170-g/p/16328 INGREDIENTES: Patata deshidratadas…

Acesulfamo k o E-950 Ácido ascórbico o E-300 Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Beta caroteno o E-160a Colorantes Conservantes Edulcorantes Emulsionante Espesantes Esteres glicéridos de resina o E-445 Goma arábiga o E-414 Seguridad alimentaria Sorbato de potasio o E-202 Sucralosa o E-955

Refresco de zumo de fruta sabor naranja sin azúcares añadidos ZERO

18 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Refresco de zumo de fruta sabor naranja sin azúcares añadidos ZERO lata 33 cl (KAS) Aditivos Alimentarios:E-160a / E-202 / E-300 / E-330 / E-414 / E-445 / E-950 /…

Ácido ascórbico o E-300 Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Beta caroteno o E-160a Colorantes Conservantes Edulcorantes Emulsionante Espesantes Esteres glicéridos de resina o E-445 Goma arábiga o E-414 Seguridad alimentaria Sorbato de potasio o E-202 Sucralosa o E-955

Refresco de zumo de fruta sabor naranja

18 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Refresco de zumo de fruta sabor naranja (KAS) Aditivos Alimentarios: E-160a / E-202 / E-300 / E-330 / E-414 / E-445 / E-955 Toxicidad de aditivos: 5 BAJA, 1 MEDIA,…

Refresco de limón

18 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Refresco de limón botella de 2 litros (FANTA) Aditivos Alimentarios: E-160a / E-202 / E-296 / E-300 / E-330 / E-331 / E-414 / E-445 / E-950 / E-959 Toxicidad…

Acesulfamo k o E-950 Acetato isobutirato de sacarosa o E-444 Ácido ascórbico o E-300 Ácido cítrico o E-330 Ácido málico o E-296 Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Aspartamo o E-951 Beta caroteno o E-160a Colorantes Conservantes Edulcorantes Emulsionante Espesantes Esteres glicéridos de resina o E-445 Goma arábiga o E-414 Seguridad alimentaria Sorbato de potasio o E-202

Refresco de naranja

18 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Refresco de naranja botella de 50 cl. (FANTA) Aditivos Alimentarios: E-160a /E-202/ E-296 / E-300 / E-330 / E-414 / E-444 / E-445 /E-950 / E-951 Toxicidad de aditivos: 3…

Ácido ascórbico o E-300 Acidulantes Antioxidantes Carragenano o E-407 Conservantes Espesantes Esteres mono y diacetiltartárico de los mono y diglicéridos de ácidos grasos o E-472e Fosfato monocálcico o E-341i Goma guar o E-412 Goma-agar o E-406 Lacilatos sódicos o E-481 Monodigliceridos de ácidos grasos o E-471 Sorbato de potasio o E-202 Triestearato de sorbitano o E-492

Berlina glace

17 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Berlina glace Donuts 2 ud. Aditivos Alimentarios: E-202 / E-300 / E-341i / E-406 / E-407 / E-412 / E-471 / E-472e / E-481 Toxicidad de aditivos: 4 ALTA, 2…

Ácido ascórbico o E-300 Ácido sórbico o E-200 Acidulantes Antioxidantes Conservantes Emulsionante Esteres mono y diacetiltartárico de los mono y diglicéridos de ácidos grasos o E-472e Fosfato tricálcico o E-341iii Monodigliceridos de ácidos grasos o E-471 Triestearato de sorbitano o E-492

Rosquillas bañadas de chocolate

17 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Rosquillas bañadas de chocolate DONUTS BOMBON 2 uds. 110 g. Aditivos Alimentarios: E-200 / E-300 / E-341i / E-412 / E-471 / E-472e / E-481 / E-492 Toxicidad aditivos: 2…

Aditivos alimentarios Antiaglomerante Carbonato ácido de sodio o E-500ii Conservantes Difosfato disodico o E-450i Emulsionante Seguridad alimentaria Sorbato de potasio o E-202 Triestearato de sorbitano o E-492

Bollo relleno de cacao

8 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Bollo relleno de cacao Dokyo Bollycao 180 g. Aditivos Alimentarios: E-202 / E-422 / E-450 / E-492 / E-500ii Toxicidad de aditivos: 2 ALTA, 2 BAJA https://www.carrefour.es/supermercado/bollo-relleno-de-cacao-dokyo-bollycao-180-g/R-521004745/p INGREDIENTES: Masa (77%):…

Ácido carmínico o E-120 Aditivos alimentarios Antioxidantes Ascorbato de sodio o E-301 Colorantes Conservantes Difosfato disodico o E-450i Emulsionante Nitrato de potasio o E-252 Nitrito de sodio o E-250 Polifosfatos o E-452 Seguridad alimentaria Sorbato de potasio o E-202

Chorizo de Pamplona, sin gluten y cortado en lonchas

8 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Chorizo de Pamplona, sin gluten y cortado en lonchas (Revilla) Aditivos Alimentarios: E-450 / E-452 / E-250 / E-252 / E-120 / E-301 / E-202 / E-235 Toxicidad de aditivos:…

Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Antiaglomerante Carbonato ácido de sodio o E-500ii Emulsionante Glutamato monosodico o E-621 Monodigliceridos de ácidos grasos o E-471 Potenciador del sabor Seguridad alimentaria

Cocktail de aperitivos sin gluten

8 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Cocktail de aperitivos Risi sin gluten 110 g. Aditivos Alimentarios: E-160c / E-330 / E-471 / E-500ii / E-526 / E-621 / E-635 Toxicidad de aditivos: 3 BAJA, 2 MEDIA…

Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Ascorbato de sodio o E-301 Carragenano o E-407 Citratos sódicos o E-331 Edulcorantes Espesantes Seguridad alimentaria Sorbitoles y jarabe de sorbitol o E-420 Ttifosfatos o E-451

Cinta de lomo de cerdo extratiernos

7 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Cinta de lomo de cerdo extratiernos (El Pozo) Aditivos Alimentarios: E-301 / E-331 / E-407 / E-420 / E-451 Toxicidad de aditivos: 2 BAJA, 2 MEDIA Y 1 ALTA. https://www.carrefour.es/supermercado/cinta-lomo-de-cerdo-extratierna-el-pozo-660-g-el-pozo/R-605301855/p…

Aditivos alimentarios Antioxidantes Carragenano o E-407 Conservantes Emulsionante Eritorbato de sodio o E-316 Espesantes Glutamato monosodico o E-621 Goma guar o E-412 Nitrito de sodio o E-250 Potenciador del sabor Seguridad alimentaria Ttifosfatos o E-451

Chopped beef

7 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Chopped beef (Campofrío) Aditivos Alimentarios: E-250 / E-316 / E-407 / E-412 / E-451 / E-508 / E-621 Toxicidad de aditivos: 2 BAJA, 1 MEDIA Y 4 ALTA. https://www.supermercadosmas.com/charcuteria-quesos/choped-beef-mini-campofrio-pieza-330g/rnera.html INGREDIENTES:…

Acesulfamo k o E-950 Acidulantes Aditivos alimentarios Carboximetil celulosa de sodio o E-466 Celulosas o E-460 Edulcorantes Emulsionante Esteres mono y driglicéridos de ácidos grasos o E-472 Fosfato sódico o E-339 Glucósidos de esteviol o E-960 Neohesperidina dihidrocalcona o E-959 Seguridad alimentaria

Batido de puro cacao zero

21 de septiembre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Batido de puro cacao zero (Puleva) Aditivos Alimentarios: E-339 / E-460 / E-466 / E-472 / E-950 / E-959 / E-960 Toxicidad de aditivos: 6 MEDIA, 1 ALTA. https://es.openfoodfacts.org/producto/8411700002362/batido-puro-cacao-0-puleva INGREDIENTES:…

Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Carragenano o E-407 Citratos sódicos o E-331 Conservantes Edulcorantes Emulsionante Eritorbato de sodio o E-316 Espesantes Nitrito de sodio o E-250 Seguridad alimentaria Sorbitoles y jarabe de sorbitol o E-420 Ttifosfatos o E-451

Bacon ahumado en lonchas

21 de septiembre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Bacon ahumado en lonchas (El Pozo) 170 g. Aditivos Alimentarios: E-250 / E-316 / E-331 / E-407 / E-420 / E-451 Toxicidad de aditivos: 2 BAJA, 1 MEDIA Y 2…

Acesulfamo k o E-950 Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Antiaglomerante Aspartamo o E-951 Edulcorantes Emulsionante Espesantes Esteres glicéridos de resina o E-445 Fosfato potásico o E-340 Fosfatos cálcicos o E-341 Gluconato de sodio o E-576 Goma arábiga o E-414 Sales de aspartamo y acesulfamo k o E-962 Seguridad alimentaria Sucralosa o E-955

Bebida isotónica Zero

21 de septiembre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Bebida isotónica zero sabor limón (Aquarius) 33 cl. Aditivos Alimentarios: E-330 / E-340 / E-341 / E-414 / E-445 / E-576 / E-950 / E-951 / E-955 / E-962 Toxicidad…

Acesulfamo k o E-950 Ácido ascórbico o E-300 Ácido cítrico o E-330 Ácido málico o E-296 Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Beta caroteno o E-160a Citratos sódicos o E-331 Edulcorantes Emulsionante Espesantes Esteres glicéridos de resina o E-445 Fosfato potásico o E-340 Fosfatos cálcicos o E-341 Goma arábiga o E-414 Seguridad alimentaria Sucralosa o E-955

Bebida isotónica sabor naranja

21 de septiembre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Bebida isotónica sabor naranja (Aquarius) Aditivos Alimentarios: E-160/ E-296 / E-300 / E-330 / E-331 / E-340 / E-341 / E-414 / E-445 / E-950 / E-955 Toxicidad de aditivos:…

Aditivos alimentarios Antioxidantes Ascorbato de sodio o E-301 Carragenano o E-407 Difosfato disodico o E-450i Emulsionante Espesantes Seguridad alimentaria

Albóndigas caseras con salsa de tomate

15 de septiembre de 2021 vlacorzana 0 Comment

Albóndigas caseras con salsa de tomate (Carretilla) Aditivos Alimentarios: E-301 / E-407 / E-407a / E-450 Toxicidad de aditivos: 1 BAJA Y 3 ALTA. https://www.carrefour.es/supermercado/albondigas-caseras-carretilla-300-g-carretilla/R-677401687/p INGREDIENTES: Albóndigas de carne (50%)…

Etiquetar los alimentos según su grado de procesamiento

9 de septiembre de 2021 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

El índice Siga es un etiquetado desarrollado por la startup Siga, que clasifica los alimentos según su grado de procesamiento. Se trata de un etiquetado que pretende ser una ayuda…

Primer caso clínico de ceguera por consumo de comida basura

9 de septiembre de 2020 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

El paciente confesó que se alimentaba exclusivamente de ciertos alimentos desde la escuela primaria. Los médicos declaran que en el momento de diagnóstico los daños a la vista ya eran…

Acidulantes Aditivos alimentarios Agencia Europea de Medicamentos (EMA) Antiaglomerante Antioxidantes Aromatizantes Arsénico Bifenilos policlorados o PCB Cadenas Transnacionales de restaurantes, bebidas, y alimentos procesados Causas de Muerte Codex Alimentarius Colorantes Conservantes Criptocracia Derivados del almidón Dioxinas Disruptores endocrinos Edulcorantes Empresa Transnacional o internacional Empresas Transnacionales de alimentación Empresas Transnacionales de salud Emulsionante Especialidades médicas Espesantes Estilo de vida Eugenesia Fluoruro sódico (NaF) Ftalatos Glúcidos o hidratos de carbono Hemeroteca Lípidos Macronutrientes Manganeso Metales pesados Metilmercurio Micronutrientes Neurotoxinas Números E Nutrición Nutriología Oligoelementos Organización de las Naciones Unidas (ONU) Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura o FAO Organización Mundial de la Salud (OMS) Plomo Potenciador del sabor Proteínas Saborizantes Salud pública Seguridad alimentaria Tolueno o Tolveno Tóxicos Vitaminas

El “mapa” de los residuos de químicos tóxicos en nuestros alimentos

7 de septiembre de 2020 vlacorzana 0 Comment

El “mapa” de los residuos de químicos tóxicos en nuestros alimentos Ecologistas en Acción ha publicado el estudio Directo a tus hormonas sobre los plaguicidas que hay en los alimentos,…

Acidulantes Aditivos alimentarios Antiaglomerante Antioxidantes Aromatizantes Colorantes Conservantes Derivados del almidón Edulcorantes Emulsionante Espesantes Intoxicación alimentaria Números E Potenciador del sabor Saborizantes Salud pública Seguridad alimentaria

Aprender a leer las etiquetas de los alimentos

9 de septiembre de 2018 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Aprender a leer las etiquetas de los alimentos Saber interpretar los datos ayuda a elegir productos más saludables y evitar ciertas sustancias químicas tóxicas #conlasaludnosejuega #aprender #etiquetas #alimentación #aditivos #alimentarios…