https://conlasaludnosejuega.org

Investigación de las variables que determinan la salud

Categoría: Acidulantes

Un acidulante es una sustancia aditiva que se suele incluir en ciertos alimentos con el objetivo de modificar su acidez, modificar o reforzar su sabor. Por ejemplo, a las bebidas se les suele añadir con el propósito de modificar la sensación de dulzura producida por el azúcar.

https://es.wikipedia.org/wiki/Acidulante

Acidulantes Aditivos alimentarios Antiaglomerante Antioxidantes Aromatizantes Cadenas Transnacionales de restaurantes, bebidas, y alimentos procesados Colorantes ConLaSaludNoSeJuega Conservantes Criptocracia Derivados del almidón Dioxinas Disruptores endocrinos Edulcorantes Empresas Transnacionales de alimentación Emulsionante Espesantes Estilo de vida Intoxicación alimentaria Metales pesados Neurotoxinas Números E Nutrición Potenciador del sabor Saborizantes Salud Natural Salud pública Seguridad alimentaria Tóxicos

Señales que indican que tu dieta no es saludable

20 de octubre de 2023 Vicente Lacorzana Frías 0 Comentario

Señales que indican que tu dieta no es saludable El cuerpo envía señales, en forma de molestias, cuando algo no va bien. Y el origen de esos problemas podría estar…

Acidulantes Aditivos alimentarios Antiaglomerante Antioxidantes Aromatizantes Bifenilos policlorados o PCB Colorantes ConLaSaludNoSeJuega Conservantes Derivados del almidón Disruptores endocrinos Edulcorantes Emulsionante Espesantes Fluoruro sódico (NaF) Glúcidos o hidratos de carbono Intoxicación alimentaria Lípidos Macronutrientes Micronutrientes Neurotoxinas Números E Nutrición Oligoelementos Potenciador del sabor Proteínas Seguridad alimentaria Tóxicos Vitaminas

Ingredientes que debes evitar en la compra

4 de octubre de 2023 Vicente Lacorzana Frías 0 Comentario

A pesar de que el etiquetado de los productos contiene por ley toda la información que necesitamos saber sobre ellos, la mayoría de la población no sabe descifrar correctamente las…

Polvos y Pociones de la Industria Alimentaria es un documental de la cadena franco alemana Arte, presentado el 6 de Junio del 2011, un filme de Eberhard Rüle.
Acidulantes Aditivos alimentarios Antiaglomerante Antioxidantes Aromatizantes Colorantes Conservantes Derivados del almidón Edulcorantes Emulsionante Espesantes Fluoruro sódico (NaF) Intoxicación alimentaria Metales pesados Neurotoxinas Números E Potenciador del sabor Saborizantes Seguridad alimentaria Tóxicos

Poudres et potions de l’industrie alimentaire Subt. Español

2 de septiembre de 2023 vlacorzana 0 Comentario

Poudres et potions de l’industrie alimentaire Subt. Español Polvos y Pociones de la Industria Alimentaria es un documental de la cadena franco alemana Arte, presentado el 6 de Junio del…

Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Aromatizantes Colorantes Conservantes Derivados del almidón Edulcorantes Espesantes Estilo de vida Números E Nutrición Saborizantes Salud pública Seguridad alimentaria

Los alimentos procesados facilitan la obesidad

2 de septiembre de 2023 vlacorzana 0 Comentario

Estudio demuestra que pueden facilitar la sobrealimentación y el desarrollo de la obesidad En cada consulta, en cada charla educativa, los nutricionistas repetimos, insistimos y recomendamos a personas de todas…

Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Aromatizantes Colorantes Conservantes Derivados del almidón Edulcorantes Espesantes Glúcidos o hidratos de carbono Lípidos Macronutrientes Micronutrientes Números E Nutrición Oligoelementos Proteínas Saborizantes Seguridad alimentaria Tóxicos Vitaminas

Aditivos alimentarios y efectos en la población infantil

2 de septiembre de 2023 vlacorzana 0 Comentario

El consumo excesivo de aditivos alimentarios puede acarrear problemas de salud entre leves y moderados en poblaciones sensibles Cada aditivo cuenta con un uso tecnológico determinado. Si se cumplen todas…

Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Aromatizantes Colorantes Conservantes Derivados del almidón Edulcorantes Espesantes Saborizantes Seguridad alimentaria Tóxicos

Los aditivos alimentarios podrían provocar hiperactividad en niños sanos

1 de septiembre de 2023 vlacorzana 0 Comentario

El empleo de ciertos colorantes y conservantes, habituales en la alimentación infantil, podría ocasionar un moderado incremento en las conductas hiperactivas de niños sanos en edad escolar y preescolar El…

Ácido carmínico o E-120 Ácido cítrico o E-330 Ácido sórbico o E-200 Acidulantes Aditivos alimentarios Azul brillante FCF o E-133 Colorantes Conservantes Curcumina o E-101i Seguridad alimentaria Sulfitos o E-221

Turrón de mazapán con frutas sin gluten

5 de noviembre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Turrón de mazapán con frutas sin gluten Aditivos Alimentarios: E-100i / E-120 / E-133 / E-200 / E-222 / E-330 Toxicidad de aditivos: 3 BAJA, 3 ALTA. https://soysuper.com/p/turron-de-mazapan-con-frutas-carrefour-300-g INGREDIENTES: Mazapán…

Ácido carmínico o E-120 Acidulantes Aditivos alimentarios Beta caroteno o E-160a Carbón vegetal o E-153 Colorantes Complejos cúpricos de clorofilas o E-141 Dióxido de titanio o E-171 Fosfato potásico o E-340 Riboflavinas o E-101 Seguridad alimentaria

Turrón crujiente de Chocolate Blanco con Lacasitos

4 de noviembre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Turrón crujiente de Chocolate Blanco con Lacasitos (LACASA) Aditivos Alimentarios: E-101 / E-120 / E-141 / E-153 / E-160a / E-163 / E-171 / E-414 / E-901 / E-903 Toxicidad…

Ácido cítrico o E-330 Ácido málico o E-296 Acidulantes Azul brillante FCF o E-133 Celulosas o E-460 Ciclamato sódico o E-952ii Citratos sódicos o E-331 Colorantes Edulcorantes Emulsionante Espesantes Goma xantana o E-415 Polifosfato sódico o E-452i Sucralosa o E-955

Refresco vitamínico sabor a frutas del bosque

29 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Refresco vitamínico sabor a frutas del bosque 1,25 l. (SUNNY DELIGHT) Aditivos Alimentarios: E-133 / E-296 / E-330 / E-331 / E-415 / E-452i / E-460 / E-952ii / E-955…

Acesulfamo k o E-950 Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Celulosas o E-460 Ciclamato sódico o E-952ii Edulcorantes Emulsionante Espesantes Goma arábiga o E-414 Goma xantana o E-415 Polifosfato sódico o E-452i Seguridad alimentaria Sucralosa o E-955

Refresco de zumo de fresa y morango

29 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Refresco de zumo de fresa y morango botella 31 cl. (Sunny Delight) Aditivos Alimentarios: E-330 / E-414 / E-415 / E-452i / E-460 / E-950 / E-952ii / E-955 Toxicidad…

Acesulfamo k o E-950 Ácido cítrico o E-330 Ácido fosfórico o E-338 Acidulantes Aditivos alimentarios Aspartamo o E-951 Caramelo amónico de sulfito o E-150d Citratos sódicos o E-331 Colorantes Edulcorantes Sales de aspartamo y acesulfamo k o E-962 Seguridad alimentaria

Refresco de cola Max Zero azúcar

24 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Refresco de cola Max zero azúcar lata 33 cl. (PEPSI) Aditivos Alimentarios: E-150d / E-330 / E-331 / E-338 / E-950 / E-951 / E-962 Toxicidad de aditivos: 2 BAJA,…

Acesulfamo k o E-950 Ácido cítrico o E-330 Ácido fosfórico o E-338 Acidulantes Aditivos alimentarios Aspartamo o E-951 Benzoato de sodio o E-211 Caramelo amónico de sulfito o E-150d Citratos sódicos o E-331 Colorantes Edulcorantes Sales de aspartamo y acesulfamo k o E-962 Seguridad alimentaria

Refresco de cola a la lima Light

23 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Refresco de cola a la lima light (PEPSI) Aditivos Alimentarios: E-150d / E-211 / E-330 / E-331 / E-338 / E-950 / E-951 / E-962 Toxicidad de aditivos: 2 BAJA,…

Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Cloruro de potasio o E-508 Colorantes Curcumina o E-100 Extracto de pimentón o E-160c Glutamato monosodico o E-621 Guanilato sódico o E-627 Inosinato sódico o E-631 Potenciador del sabor Seguridad alimentaria

Patatas fritas con sabor a queso y cebolla

22 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Patatas fritas con sabor a queso y cebolla (LAYS) Aditivos Alimentarios: E-100 / E-160c / E-330 / E-508 / E-621 / E-627 / E-631 Toxicidad de aditivos: 3 BAJA Y…

Ácido cítrico o E-330 Ácido málico o E-296 Acidulantes Aditivos alimentarios Aspartamo o E-951 Colorantes Edulcorantes Extracto de pimentón o E-160c Glutamato monosodico o E-621 Potenciador del sabor Ribonucleótidos de sodio o E-635 Sales de aspartamo y acesulfamo k o E-962 Seguridad alimentaria

Patatas fritas sabor campesinas sin gluten

22 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Patatas fritas sabor campesinas 250 g. (Lay´s) Aditivos Alimentarios: E-160c / E-296 / E-330 / E-621 / E-635 / E-951 / E-962 Toxicidad de aditivos: 2 BAJA, 1 MEDIA Y…

Ácido málico o E-296 Ácido tartárico o E-334 Acidulantes Aditivos alimentarios Caramelo amónico de sulfito o E-150d Colorantes Edulcorantes Glucósidos de esteviol o E-960 Seguridad alimentaria Sucralosa o E-955

Green Cola zero azúcar

22 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Green Cola zero azúcar botella 1,5 l. Aditivos Alimentarios: E-150d / E-296 / E-334 / E-955 / E-960 Toxicidad de aditivos: 4 MEDIA Y 1 ALTA https://www.carrefour.es/supermercado/refresco-de-cola-green-cola-botella-1-5-l.-green-cola/R-prod660005/p?ic_source=nonfood&ic_medium=header-logo&ic_campaign=%28not+set%29&ic_content=nn INGREDIENTES: Agua, Anhídrido…

Acesulfamo k o E-950 Ácido ascórbico o E-300 Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Beta caroteno o E-160a Colorantes Conservantes Edulcorantes Emulsionante Espesantes Esteres glicéridos de resina o E-445 Goma arábiga o E-414 Seguridad alimentaria Sorbato de potasio o E-202 Sucralosa o E-955

Refresco de zumo de fruta sabor naranja sin azúcares añadidos ZERO

18 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Refresco de zumo de fruta sabor naranja sin azúcares añadidos ZERO lata 33 cl (KAS) Aditivos Alimentarios:E-160a / E-202 / E-300 / E-330 / E-414 / E-445 / E-950 /…

Ácido ascórbico o E-300 Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Beta caroteno o E-160a Colorantes Conservantes Edulcorantes Emulsionante Espesantes Esteres glicéridos de resina o E-445 Goma arábiga o E-414 Seguridad alimentaria Sorbato de potasio o E-202 Sucralosa o E-955

Refresco de zumo de fruta sabor naranja

18 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Refresco de zumo de fruta sabor naranja (KAS) Aditivos Alimentarios: E-160a / E-202 / E-300 / E-330 / E-414 / E-445 / E-955 Toxicidad de aditivos: 5 BAJA, 1 MEDIA,…

Acesulfamo k o E-950 Ácido fosfórico o E-338 Acidulantes Aditivos alimentarios Aspartamo o E-951 Caramelo amónico de sulfito o E-150d Ciclamato sódico o E-952ii Citratos sódicos o E-331 Colorantes Edulcorantes Sales de aspartamo y acesulfamo k o E-962 Seguridad alimentaria

Coca Cola zero azúcar

18 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Coca Cola zero azúcar lata 33 cl. Aditivos Alimentarios: E-150d / E-331 / E-338 / E-950 / E-951 / E-952ii / E-962 Toxicidad de aditivos: 5 ALTA, 1 MEDIA, 1…

Acesulfamo k o E-950 Ácido ascórbico o E-300 Ácido cítrico o E-330 Ácido málico o E-296 Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Aspartamo o E-951 Beta caroteno o E-160a Citratos sódicos o E-331 Colorantes Conservantes Edulcorantes Emulsionante Espesantes Esteres glicéridos de resina o E-445 Goma arábiga o E-414 Neohesperidina dihidrocalcona o E-959 Seguridad alimentaria Sorbato de potasio o E-202

Refresco de limón

18 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Refresco de limón botella de 2 litros (FANTA) Aditivos Alimentarios: E-160a / E-202 / E-296 / E-300 / E-330 / E-331 / E-414 / E-445 / E-950 / E-959 Toxicidad…

Acesulfamo k o E-950 Acetato isobutirato de sacarosa o E-444 Ácido ascórbico o E-300 Ácido cítrico o E-330 Ácido málico o E-296 Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Aspartamo o E-951 Beta caroteno o E-160a Colorantes Conservantes Edulcorantes Emulsionante Espesantes Esteres glicéridos de resina o E-445 Goma arábiga o E-414 Seguridad alimentaria Sorbato de potasio o E-202

Refresco de naranja

18 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Refresco de naranja botella de 50 cl. (FANTA) Aditivos Alimentarios: E-160a /E-202/ E-296 / E-300 / E-330 / E-414 / E-444 / E-445 /E-950 / E-951 Toxicidad de aditivos: 3…

Ácido cítrico o E-330 Ácido láctico o E-270 Acidulantes Aditivos alimentarios Antiaglomerante Carbonato de amonio o E-503i Carbonato de sodio o E-500i Conservantes Guanilato sódico o E-627 Inosinato sódico o E-631 Metabisulfito de sodio o E-223 Potenciador del sabor Seguridad alimentaria

Galletas saladas con sabor cebolla y crema agria

18 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Galletas saladas con sabor cebolla y crema agria TUC de 100g. (LU) Aditivos Alimentarios: E-223 / E-270 / E-330 / E-500i / E-503i / E-621 / E-627 Toxicidad de aditivos:…

Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Antiaglomerante Antioxidantes Carbonato de amonio o E-503i Carbonato de sodio o E-500i Glutamato monosodico o E-621 Guanilato sódico o E-627 Inosinato sódico o E-631 Lactato de calcio o E-327 Metabisulfito de sodio o E-223 Potenciador del sabor Seguridad alimentaria

Galletas saladas con sabor a queso

18 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Galletas saladas con sabor a queso TUC paquete de 100 gramos (LU) Aditivos Alimentarios: E-223 / E-327 / E-330 / E-500i / E-503i / E-621 / E-627 / E-631 Toxicidad…

Ácido ascórbico o E-300 Acidulantes Antioxidantes Carragenano o E-407 Conservantes Espesantes Esteres mono y diacetiltartárico de los mono y diglicéridos de ácidos grasos o E-472e Fosfato monocálcico o E-341i Goma guar o E-412 Goma-agar o E-406 Lacilatos sódicos o E-481 Monodigliceridos de ácidos grasos o E-471 Sorbato de potasio o E-202 Triestearato de sorbitano o E-492

Berlina glace

17 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Berlina glace Donuts 2 ud. Aditivos Alimentarios: E-202 / E-300 / E-341i / E-406 / E-407 / E-412 / E-471 / E-472e / E-481 Toxicidad de aditivos: 4 ALTA, 2…

Ácido ascórbico o E-300 Ácido sórbico o E-200 Acidulantes Antioxidantes Conservantes Emulsionante Esteres mono y diacetiltartárico de los mono y diglicéridos de ácidos grasos o E-472e Fosfato tricálcico o E-341iii Monodigliceridos de ácidos grasos o E-471 Triestearato de sorbitano o E-492

Rosquillas bañadas de chocolate

17 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Rosquillas bañadas de chocolate DONUTS BOMBON 2 uds. 110 g. Aditivos Alimentarios: E-200 / E-300 / E-341i / E-412 / E-471 / E-472e / E-481 / E-492 Toxicidad aditivos: 2…

Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Glutamato monosodico o E-621 Guanilato sódico o E-627 Inosinato sódico o E-631 Potenciador del sabor Seguridad alimentaria

Conos de maíz

8 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Conos de maíz Lay’s 3D’s 100 g. Aditivos Alimentarios: E-330 / E-621 / E-627 / E-631 Toxicidad de aditivos: 1 BAJA Y 3 ALTA. https://www.carrefour.es/supermercado/conos-de-maiz-lay-s-3d-s-100-g-lay-s/R-prod731303/p INGREDIENTES: Sémola de maíz (70%),…

Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Annatto o E-160b Antiaglomerante Caramelo amónico de sulfito o E-150d Carbonato ácido de sodio o E-500ii Colorantes Extracto de pimentón o E-160c Glutamato monosodico o E-621 Guanilato sódico o E-627 Inosinato sódico o E-631 Potenciador del sabor Seguridad alimentaria

Snack de maíz sabor queso Mixups Favoritos

8 de octubre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Snack de maíz sabor queso Mixups Favoritos 140 g. (Matutano) Aditivos Alimentarios: E-150 / E-160b / E-160c / E-270 / E-330 / E-500ii / E-508 / E-621 / E-627 /…