Categoría: Lactato de potasio o E-326

E-326 Lactato de potasio. Antioxidante sintético y regulador de la acidez. Se obtiene derivado del ácido láctico. Se utiliza para prevenir levaduras y hongos. No se ha encontrado ningún efecto secundario.

https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E326.html

https://e-aditivos.com/E-326

https://es.wikipedia.org/wiki/Lactato_de_potasio

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