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Investigación de las variables que determinan la salud

Categoría: Nutrición

La nutrición consiste en la reincorporación y transformación de materia y energía de los organismos (tanto heterótrofos como autótrofos) para que puedan llevar a cabo tres procesos fundamentales: mantenimiento de las condiciones internas, desarrollo y movimiento,​ manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y microscópico.

La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos, la salud y especialmente en la determinación de una dieta equilibrada con bases a la pirámide alimenticia.

Los procesos microscopistas están relacionados con la absorción, digestión, metabolismo y excreción. Los procesos moleculares o microscopistas están relacionados con el equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc.

https://es.wikipedia.org/wiki/Nutrici%C3%B3n

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31 de mayo de 2024 vlacorzana 0 Comment

Así como cuenta con una larga lista de propiedades medicinales, esta hierba tiene una serie de contraindicaciones y efectos secundarios que no debes de ignorar. Antes de consumirla es importante…

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Albahaca: Qué es, para qué sirve y por qué es buena para los cólicos

30 de mayo de 2024 vlacorzana 0 Comment

Consumir albahaca puede resultar favorable para la salud, especialmente para el tratamiento de cólicos menstruales y otras afecciones

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Alimentos antiinflamatorios que sustituyen al ibuprofeno

24 de diciembre de 2023 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

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Alimentos que aumentan el riesgo de padecer cáncer de colon

7 de diciembre de 2023 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Alimentos que aumentan el riesgo de padecer cáncer de colon Una mala alimentación es en parte, aunque no totalmente, responsable de la mayor incidencia del cáncer en humanos, entre ellos…

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Qué necesitas para empezar un huerto en casa

3 de diciembre de 2023 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Qué necesitas para empezar un huerto en casa En primer lugar, debes elegir cuidadosamente la ubicación de tu huerto urbano, debe ser, un lugar bien soleado. Nuestras plantas van a…

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Algunos alimentos con propiedades anticancerígenas

1 de diciembre de 2023 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Algunos alimentos con propiedades anticancerígenas Aunque hay gente que no se cuida y llega a los 90 años, esto es excepcional, generalmente nuestros hábitos influyen bastante en nuestra salud sobre…

Biología humana ConLaSaludNoSeJuega Dioxinas Disruptores endocrinos Especialidades médicas Metales pesados Neurotoxinas Nutrición Nutriología Salud pública Toxicología Tóxicos

Estudio culpa al herbicida roundup por la intolerancia al gluten

1 de diciembre de 2023 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

El estudio, publicado en la revista Toxicología interdisciplinaria en 2013, fue completamente ignorado por los medios de comunicación, a excepción de Mother Earth News y The Healthy Home Economist “La…

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Los venenos blancos que consumes a diario

25 de noviembre de 2023 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Los venenos blancos que consumes a diario Para la industria agroalimentaria blanco es sinónimo de refinado, y en este artículo te explicamos los alimentos refinados que consumimos a diario. El…

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24 de noviembre de 2023 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Alimentación saludable para las 7 edades del ser humano A lo largo de la vida, nuestra alimentación no constituye un mero combustible, sino una experiencia social y cultural que es…

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24 de noviembre de 2023 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

9 hierbas aromáticas para cultivar en agua en tu hogar Las plantas medicinales se han incluido en los jardines desde los tiempos antiguos. Aparte de servir como remedio para todo…

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11 de noviembre de 2023 vlacorzana 0 Comment

Como eliminar naturalmente el aluminio del cuerpo En la actualidad, el aluminio es ampliamente utilizado en la fabricación de productos de uso diario, desde utensilios de cocina hasta envases de…

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21 de octubre de 2023 vlacorzana 0 Comment

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Señales que indican que tu dieta no es saludable

20 de octubre de 2023 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Señales que indican que tu dieta no es saludable El cuerpo envía señales, en forma de molestias, cuando algo no va bien. Y el origen de esos problemas podría estar…

Agencia Europea de Medicamentos (EMA) Agencias Europeas Asesinato masivo o Genocidio Biología humana Cadenas Transnacionales de restaurantes, bebidas, y alimentos procesados Causas de Muerte Codex Alimentarius Código Deontológico Medicina Colegio profesional o colegio oficial Contaminación Contaminación atmosférica Contaminación del suelo Contaminación hídrica Criptocracia Empresa Transnacional o internacional Especialidades médicas Eugenesia Glúcidos o hidratos de carbono Hemeroteca Intoxicación alimentaria Lípidos Logias Masónicas Macronutrientes Medio ambiente natural Micronutrientes Novus Ordo Seclorum Nutrición Nutriología Oligoelementos Organización de las Naciones Unidas (ONU) Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura o FAO Poder Financiero Proteínas Reguladores de productos biotecnológicos Salud pública Sistema inmunitario Sociedades Científicas Supranacionalidad Toxicología Tóxicos Transhumanismo Vitaminas

El mayor estudio sobre transgénicos nunca se acaba de publicar

15 de octubre de 2023 vlacorzana 0 Comment

La mayor revisión científica sobre el impacto de los organismos modificados genéticamente (OMG) acaba de ser publicada en Estados Unidos. Las conclusiones son claras: no sólo son indistinguibles de otros…

ConLaSaludNoSeJuega Glúcidos o hidratos de carbono Lípidos Macronutrientes Micronutrientes Nutrición Oligoelementos Proteínas Seguridad alimentaria Vitaminas

Características de los alimentos ecológicos, biológicos, y orgánicos

15 de octubre de 2023 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Características de los alimentos ecológicos, biológicos, y orgánicos Ecológicos son aquellos que desarrollan todas sus etapas de crecimiento y producción sin intervención artificial. Los Biológicos no contienen ningún componente alterado…

ConLaSaludNoSeJuega Estilo de vida Glúcidos o hidratos de carbono Hemeroteca Ley natural Lípidos Macronutrientes Micronutrientes Nutrición Oligoelementos Proteínas Salud Natural Soberanía popular Vida sencilla o natural Vitaminas

Qué es la comida orgánica, y sus beneficios para la salud

15 de octubre de 2023 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

En los últimos años ha venido creciendo la preocupación por conocer cómo y con qué nos alimentamos y cómo repercute eso en nuestra salud. Es una tendencia creciente en la…

Acidulantes Aditivos alimentarios Antiaglomerante Antioxidantes Aromatizantes Bifenilos policlorados o PCB Colorantes ConLaSaludNoSeJuega Conservantes Derivados del almidón Disruptores endocrinos Edulcorantes Emulsionante Espesantes Fluoruro sódico (NaF) Glúcidos o hidratos de carbono Intoxicación alimentaria Lípidos Macronutrientes Micronutrientes Neurotoxinas Números E Nutrición Oligoelementos Potenciador del sabor Proteínas Seguridad alimentaria Tóxicos Vitaminas

Ingredientes que debes evitar en la compra

4 de octubre de 2023 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

A pesar de que el etiquetado de los productos contiene por ley toda la información que necesitamos saber sobre ellos, la mayoría de la población no sabe descifrar correctamente las…

Aditivos alimentarios Derivados del almidón Empresas Transnacionales de alimentación Ideologías dominantes Macronutrientes Neurotoxinas Novus Ordo Seclorum Nutrición Organización de las Naciones Unidas (ONU) Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura o FAO Organización Mundial de la Salud (OMS) Propaganda Reguladores de productos biotecnológicos Seguridad alimentaria Tóxicos

Europa se abre a la carne de laboratorio, llamada a inaugurar una nueva era alimentaria pese al rechazo de todo el sector ganadero

3 de octubre de 2023 vlacorzana 0 Comment

Suiza ha dado el primer paso para llevar a Europa a una nueva era alimentaria, porque ya tiene sobre la mesa la primera solicitud que se hace en el Viejo…

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Cómo eliminar el aluminio de nuestro organismo

21 de septiembre de 2023 vlacorzana 0 Comment

El incremento de la toxicidad del medioambiente está poniendo en riesgo nuestra salud. Los metales pesados se van depositando en nuestro organismo, y nos pueden enfermar El aluminio se acumula…

Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Aromatizantes Colorantes Conservantes Derivados del almidón Edulcorantes Espesantes Estilo de vida Números E Nutrición Saborizantes Salud pública Seguridad alimentaria

Los alimentos procesados facilitan la obesidad

2 de septiembre de 2023 vlacorzana 0 Comment

Estudio demuestra que pueden facilitar la sobrealimentación y el desarrollo de la obesidad En cada consulta, en cada charla educativa, los nutricionistas repetimos, insistimos y recomendamos a personas de todas…

Acidulantes Aditivos alimentarios Antioxidantes Aromatizantes Colorantes Conservantes Derivados del almidón Edulcorantes Espesantes Glúcidos o hidratos de carbono Lípidos Macronutrientes Micronutrientes Números E Nutrición Oligoelementos Proteínas Saborizantes Seguridad alimentaria Tóxicos Vitaminas

Aditivos alimentarios y efectos en la población infantil

2 de septiembre de 2023 vlacorzana 0 Comment

El consumo excesivo de aditivos alimentarios puede acarrear problemas de salud entre leves y moderados en poblaciones sensibles Cada aditivo cuenta con un uso tecnológico determinado. Si se cumplen todas…

Aditivos alimentarios ConLaSaludNoSeJuega Dioxinas Disruptores endocrinos Especialidades médicas Metales pesados Neurotoxinas Nutrición Nutriología Salud pública Toxicología Tóxicos Transhumanismo

Las nuevas hamburguesas “sin carne” y la sangre transgénica

25 de noviembre de 2022 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Las nuevas hamburguesas “sin carne” y la sangre transgénica Los alimentos ultraprocesados generalmente tienen cinco o más ingredientes, muchos de los cuales no se utilizan comúnmente en las cocinas domésticas.…

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Los pescados grandes y el mercurio en el organismo

9 de septiembre de 2022 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Los habitantes de Murcia, Valencia, Baleares, Andalucía y Cataluña, a la cabeza en España. En la mayor parte de los casos, los niveles detectados se consideran seguros para la salud.…

Biología humana ConLaSaludNoSeJuega Especialidades médicas Estilo de vida Micronutrientes Nutrición Nutriología Oligoelementos Salud Natural Salud pública Toxicología Vitaminas

Ácido alfa lipoico: los peligros del suplemento dietético

9 de septiembre de 2022 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

La falta de regulación y de información puede dar lugar a complicaciones desconocidas, como se sospecha que ocurrió con una joven extremeña. Actualmente existen multitud de suplementos dietéticos faltos de…

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Huerta y verdura alejan la sepultura

9 de septiembre de 2022 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Qué verduras son más sanas si se comen crudas y cuáles es mejor cocinar. Un estilo de vida saludable incluye un buen equilibrio de frutas, hortalizas y verduras en la…

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Remedio natural para limpiar el colón y desinflamar el estómago

9 de septiembre de 2022 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Gran parte de ciertos padecimientos de salud comunes, el sobrepeso y obesidad están directamente relacionados con la condición del colón. Cerca de un 90% de las enfermedades están relacionadas con…

Acesulfamo k o E-950 Ácido ciclámico o E-952 Aditivos alimentarios Aspartamo o E-951 Ciclamato sódico o E-952ii ConLaSaludNoSeJuega Dioxinas Disruptores endocrinos Edulcorantes Especialidades médicas Fluoruro sódico (NaF) Glicerol o E-422 Glúcidos o hidratos de carbono Glucósidos de esteviol o E-960 Lípidos Macronutrientes Maltitol o E-965i Metales pesados Micronutrientes Neohesperidina dihidrocalcona o E-959 Neurotoxinas Nutrición Nutriología Oligoelementos Proteínas Sales de aspartamo y acesulfamo k o E-962 Salud pública Seguridad alimentaria Sorbitol o E-420i Sorbitoles y jarabe de sorbitol o E-420 Sucralosa o E-955 Supranacionalidad Tóxicos Vitaminas

Bebidas azucaradas y riesgos de infartos cerebrales

9 de septiembre de 2022 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Cada vez tenemos más información sobre los riesgos para la salud que puede implicar el alto consumo de bebidas azucaradas. Tanto es así que se están comenzando a realizar esfuerzos…

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Diferencias entre las cuatro variedades de aceite de oliva

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Hay cuatro variedades y las diferencias de calidad pueden ser escasas entre categorías aunque se vendan a un precio considerablemente mayor.Hay aceite de oliva, de orujo de oliva, oliva virgen…

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Urge un etiquetado coherente, claro, y unificado

9 de septiembre de 2022 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Agricultores y ganaderos urgen «desenmascarar» el origen de los alimentos Varias organizaciones europeas han lanzado una iniciativa ciudadana para pedir a Bruselas un etiquetado único en toda Europa que permita…

Basura Bifenilos policlorados o PCB ConLaSaludNoSeJuega Contaminación Contaminación atmosférica Contaminación del suelo Contaminación hídrica Dioxinas Disruptores endocrinos Especialidades médicas Estilo de vida Fluoruro sódico (NaF) Ftalatos Medio ambiente natural Metales pesados Neurotoxinas Nutrición Salud Natural Salud pública Supranacionalidad Toxicología Tóxicos

Ventajas y riesgos de los envases de plástico reciclados

9 de septiembre de 2022 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Una de las principales dificultades de usar plástico reciclado para envases de alimentos es garantizar que no llegan contaminantes al producto final y que es seguro El plástico es uno…

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Relación entre depresión, serotonina, y microbiota

9 de septiembre de 2022 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

La depresión es una enfermedad que, según la Organización Mundial de la Salud, afecta a más de dos millones de personas en España. La composición de nuestra flora intestinal podría…

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Alimentos del súper que caseros saben mucho mejor

9 de septiembre de 2022 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Hay numerosos alimentos que solemos adquirir en el supermercado sin saber que prepararlos en casa es sencillo y económico. Y no solo eso: si aprendemos bien la receta y nos…

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Consejos para afrontar la menopausia con una sonrisa

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Beneficios, propiedades y usos del alcanfor

9 de septiembre de 2022 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Los beneficios que proporciona el alcanfor son muchos. Además de su poder antiinflamatorio, la planta tiene propiedades estimulantes, descongestionantes y antisépticas. La lista de beneficios es mucho más extensa y…

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Remedios para la picadura de avispa

9 de septiembre de 2022 Vicente Lacorzana Frías 0 Comment

Para poder tratar una de estas picaduras en casa, existen muchos remedios caseros y naturales que sirven para aplacar las molestias y te los vamos a contar todos. Antes de…

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Antiinflamatorios naturales que necesitas conocer

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Etiquetar los alimentos según su grado de procesamiento

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