Aditivos alimentarios Colorantes Extracto de pimentón o E-160c Glutamato monosodico o E-621 Guanilato sódico o E-627 Potenciador del sabor Seguridad alimentaria

Aperitivos de maíz puntazos sin gluten

Sep 20, 2021 #aceite de girasol, #Aperitivos de maíz puntazos, #aroma barbacoa, #aroma de humo, #aromatizantes, #Aspil, #azúcar, #E-160c, #E-621, #E-627, #E-631, #especias, #maltodextrina, #potenciadores de sabor, #sal, #sémola de arroz, #Sémola de maíz

Aperitivos de maíz puntazos sin gluten (Aspil)

Aditivos Alimentarios: E-160c / E-621 / E-627 / E-631 Toxicidad de Aditivos: 1 BAJA Y 3 ALTA.

https://www.carrefour.es/supermercado/aperitivo-de-maiz-aspil-puntazos-sin-gluten-125-g-aspil/R-prod800250/p

INGREDIENTES:
Sémola de maíz, sémola de arroz, aceite de girasol (19%), azúcar, aroma barbacoa (preparaciones aromatizantes, aroma de humo, maltodextrina, sal, especias, potenciadores de sabor e-621, e-631, e-627 y colorante e-160c). puede contener trazas de lácteos / derivados.

E-160c Extracto de pimentón, capsantina, capsorubina. Colorante natural de color rojo oscuro. Se obtiene derivado del extracto de pimiento, la mezcla contiene principalmente capsantina y capsorubina. No se ha encontrado ningún efecto secundario.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E160c.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Piment%C3%B3n

E-621 Glutamato monosódico. Potenciador del sabor. Se obtiene de la sal sódica del ácido glutamático. En dosis bajas es potencialmente excitotóxico y neurotóxico ya que es capaz de destruir las neuronas del cerebro con gran rapidez está contraindicado en personas que sufran enfermedades neurológicas como el trastorno bipolar párkinson alzhéimer epilepsia y esquizofrenia, un estudio de la universidad de Michigan descubrió que niveles altos del glutamato en el cerebro puede favorecer la aparición de pensamientos suicidas, en grandes dosis puede provocar reacciones alérgicas y ataques de asma.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E621.html
https://e-aditivos.com/E-621
https://es.wikipedia.org/wiki/Glutamato_monos%C3%B3dico

E-627 Guanilato sódico. Potenciador del sabor sintético. Se obtiene derivado del ácido guanílico como sustituto de la sal. . No recomendado en niños ni mujeres embarazadas, nuestro organismo una vez metabolizado lo transforma en ácido úrico, el cual se deposita en los tejidos y puede causar gota (dolor en las articulaciones). En grandes dosis puede provocar hiperactividad, asma, reacciones alérgicas, reacciones cutáneas, insomnio, alergia e irritación de las mucosas.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E627.html
https://e-aditivos.com/E-627
https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Aditivos_alimentarios

E-631 Inosinato sódico. Potenciador del sabor sintético. Se obtiene derivado del ácido insínico. No recomendado en niños ni mujeres embarazadas, nuestro organismo una vez metabolizado lo transforma en ácido úrico, el cual se deposita en los tejidos y puede causar gota (dolor en las articulaciones). En grandes dosis puede provocar hiperactividad, asma, reacciones alérgicas, reacciones cutáneas, insomnio, alergia e irritación de las mucosas.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E631.html
https://e-aditivos.com/E-631
https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Aditivos_alimentarios