Aditivos alimentarios Colorantes Extracto de pimentón o E-160c Glutamato monosodico o E-621 Potenciador del sabor Ribonucleótidos de sodio o E-635 Seguridad alimentaria

Patatas fritas onduladas sabor campesinas sin gluten

Oct 26, 2021 #aceite de girasol (34.5%), #aroma, #aroma campesinas, #aroma de humo, #azúcar, #campesinas, #colorante, #E-160c, #E-621, #E-635, #extracto de pimentón, #onduladas, #patatas, #potenciadores del sabor, #receta mejorada, #risi, #sal (1.2%), #tomate en polvo (0.1%)

Patatas fritas onduladas sabor campesinas sin gluten 100 g. (RISI)

Aditivos Alimentarios: E-160c / E-621 / E-635 Toxicidad de aditivos: 1 BAJA Y 2 ALTA.

https://www.carrefour.es/supermercado/patatas-fritas-sabor-campesinas-risi-100-g-risi/R-651303699/p

INGREDIENTES:
Patatas, aceite de girasol (34.5%), aroma campesinas [aroma, aroma de humo, azúcar, sal (1.2%), potenciadores del sabor (E-621 y E-635), colorante (extracto de pimentón) y tomate en polvo (0.1%)]. puede contener proteína de leche.

E-160c Extracto de pimentón, capsantina, capsorubina. Colorante natural de color rojo oscuro. Se obtiene derivado del extracto de pimiento, la mezcla contiene principalmente capsantina y capsorubina. No se ha encontrado ningún efecto secundario.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E160c.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Piment%C3%B3n

E-621 Glutamato monosódico. Potenciador del sabor. Se obtiene de la sal sódica del ácido glutamático. En dosis bajas es potencialmente excitotóxico y neurotóxico ya que es capaz de destruir las neuronas del cerebro con gran rapidez está contraindicado en personas que sufran enfermedades neurológicas como el trastorno bipolar párkinson alzhéimer epilepsia y esquizofrenia, un estudio de la universidad de Michigan descubrió que niveles altos del glutamato en el cerebro puede favorecer la aparición de pensamientos suicidas, en grandes dosis puede provocar reacciones alérgicas y ataques de asma.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E621.html
https://e-aditivos.com/E-621
https://es.wikipedia.org/wiki/Glutamato_monos%C3%B3dico

E-635 Ribonucleótidos de sodio. Potenciador del sabor semi-sintético. Se obtiene derivado del Ácido Ribonucleico (ARN). Se utiliza como sustituto de la sal. El consumo de este aditivo invita a seguir comiendo y se asocia popularmente con la mala comida y los productos industriales. No recomendado en niños ni mujeres embarazadas. Nuestro organismo una vez metabolizado lo transforma en ácido úrico, el cual se deposita en los tejidos y puede causar gota (dolor en las articulaciones). En grandes dosis puede provocar hiperactividad, asma, reacciones cutáneas, insomnio, alergia e irritación de las mucosas.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E635.html
https://e-aditivos.com/E-635
https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Aditivos_alimentarios