Categoría: Números E

Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.​ El esquema de números que sigue está en Sistema Internacional de Numeración de Aditivos Alimentarios (INS, en inglés) establecido en el Codex Alimentarius.

https://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%BAmero_E

El consumo elevado de alimentos ultraprocesados se relaciona con un envejecimiento biológico acelerado

El consumo elevado de alimentos ultraprocesados está asociado a la aceleración del envejecimiento biológico, independientemente de la calidad nutricional de…

El ránking mundial de la comida ultraprocesada

El ránking mundial de la comida ultraprocesada: los países que más y menos la consumen en todo el mundo España…

Alimentos naturales, procesados y ultraprocesados

En un mundo cada vez más industrializado y penetrado por la tecnología, es de esperar que cada vez más alimentos…

Los 10 aditivos alimentarios que recomendamos evitar

Los 10 aditivos alimentarios que recomendamos evitar Hoy en día, prácticamente todos los alimentos procesados contienen una larga lista de…

Señales que indican que tu dieta no es saludable

Señales que indican que tu dieta no es saludable El cuerpo envía señales, en forma de molestias, cuando algo no…

Coca cola zero Vs Coca cola light

Parece ser que no son muy buenas para la salud. La cafeína, los elementos conservadores, etc. dotan a estas bebidas…

Ingredientes que debes evitar en la compra

A pesar de que el etiquetado de los productos contiene por ley toda la información que necesitamos saber sobre ellos,…

Polvos y Pociones de la Industria Alimentaria es un documental de la cadena franco alemana Arte, presentado el 6 de Junio del 2011, un filme de Eberhard Rüle.

Poudres et potions de l’industrie alimentaire Subt. Español

Poudres et potions de l’industrie alimentaire Subt. Español Polvos y Pociones de la Industria Alimentaria es un documental de la…

Aditivos alimentarios y efectos en la población infantil

El consumo excesivo de aditivos alimentarios puede acarrear problemas de salud entre leves y moderados en poblaciones sensibles Cada aditivo…

Metemos al organismo más tóxicos de los que creemos

Una cosa es lo que dicen las agencias gubernamentales encargadas de nuestra salud y otra lo que nos llevamos a…

Heme, el ‘ingrediente’ secreto de las hamburguesas veganas

Hace unos días se conocía que Burger King iba a lanzar un nuevo producto: Impossible Whopper. Una hamburguesa exactamente igual…

Primer caso clínico de ceguera por consumo de comida basura

El paciente confesó que se alimentaba exclusivamente de ciertos alimentos desde la escuela primaria. Los médicos declaran que en el…

El “mapa” de los residuos de químicos tóxicos en nuestros alimentos

El “mapa” de los residuos de químicos tóxicos en nuestros alimentos Ecologistas en Acción ha publicado el estudio Directo a…

Verdades y mentiras que envuelven a estos siete alimentos

Algunos alimentos están rodeados de creencias, falsas o acertadas, que permanecen en el ideario colectivo sin causa justificada, impidiendo aprovechar…

La gran mentira de los palitos de cangrejo

La industria agroalimentaria ha sabido inventar productos que no son lo que parecen. Muchas marcas juegan con la ambigüedad y…