Mes: noviembre 2024

Un experimento innovador en EEUU

Un estudio del Instituto Nacional de Salud explora cómo los productos industrializados afectan el metabolismo y contribuyen a enfermedades crónicas

El consumo elevado de alimentos ultraprocesados se relaciona con un envejecimiento biológico acelerado

El consumo elevado de alimentos ultraprocesados está asociado a la aceleración del envejecimiento biológico, independientemente de la calidad nutricional de…

Biofy, la startup española que convierte el plástico en combustible

Cuando la innovación va de la mano del cuidado medioambiental en el desarrollo de los nuevos proyectos, surgen iniciativas que…

¿Sabes qué tipos de plásticos utilizas en tu día a día y lo que implican?

Esta historia forma parte de ¿Planeta o plástico?, una iniciativa plurianual para crear conciencia sobre la crisis global de desechos…

El ránking mundial de la comida ultraprocesada

El ránking mundial de la comida ultraprocesada: los países que más y menos la consumen en todo el mundo España…

Un 69% de alimentos marinos está contaminado por microplásticos

Tras analizar 102 alimentos de origen marino, la Organización de Consumidores y Usuarios ha descubierto la presencia de microplásticos en…

5 alimentos contaminados por plástico

https://www.nationalgeographic.es/medio-ambiente/2018/10/5-alimentos-contaminados-por-plastico-que-consumes-a-diario En la sal, en el pescado, los moluscos e incluso en el agua. Casi a diario salen nuevos estudios…

Alimentos naturales, procesados y ultraprocesados

En un mundo cada vez más industrializado y penetrado por la tecnología, es de esperar que cada vez más alimentos…