Categoría: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura o FAO

Un experimento innovador en EEUU

Un estudio del Instituto Nacional de Salud explora cómo los productos industrializados afectan el metabolismo y contribuyen a enfermedades crónicas

El ránking mundial de la comida ultraprocesada

El ránking mundial de la comida ultraprocesada: los países que más y menos la consumen en todo el mundo España…

5 alimentos contaminados por plástico

https://www.nationalgeographic.es/medio-ambiente/2018/10/5-alimentos-contaminados-por-plastico-que-consumes-a-diario En la sal, en el pescado, los moluscos e incluso en el agua. Casi a diario salen nuevos estudios…

Alimentos naturales, procesados y ultraprocesados

En un mundo cada vez más industrializado y penetrado por la tecnología, es de esperar que cada vez más alimentos…

Alimentos que aumentan el riesgo de padecer cáncer de colon

Alimentos que aumentan el riesgo de padecer cáncer de colon Una mala alimentación es en parte, aunque no totalmente, responsable…

Got the Facts on Milk 2008 Qué sabes de la leche

“Qué sabes de la leche”, es un video documental que nos muestra una visión diferente sobre los lácteos, poniendo en…

Los químicos de Monsanto alteran permanentemente los genes de su hijo

Una película de 2016 titulada «Niños genéticamente modificados» expuso cómo Philip Morris y Monsanto han explotado a los agricultores empobrecidos…

Estudio Demuestra que el Maíz Transgénico Causa Tumores Masivos

Estudio Demuestra que el Maíz Transgénico o Genéticamente Modificado Causa Tumores Masivos, Daño en Órganos y Muerte Prematura Un estudio…

El mayor estudio sobre transgénicos nunca se acaba de publicar

La mayor revisión científica sobre el impacto de los organismos modificados genéticamente (OMG) acaba de ser publicada en Estados Unidos.…

Europa se abre a la carne de laboratorio, llamada a inaugurar una nueva era alimentaria pese al rechazo de todo el sector ganadero

Suiza ha dado el primer paso para llevar a Europa a una nueva era alimentaria, porque ya tiene sobre la…

Polvos y Pociones de la Industria Alimentaria es un documental de la cadena franco alemana Arte, presentado el 6 de Junio del 2011, un filme de Eberhard Rüle.

Poudres et potions de l’industrie alimentaire Subt. Español

¿Qué contiene el “arsenal de aditivos” presente en todos los platos? “Sabor sintético”, “aromas artificiales”, “difosfato”… La lista de ingredientes…

Propuesta para no renovar la licencia del clorpirifós a la UE

La Comisión Europea presentará a los estados de la UE una propuesta para que no renueven la licencia del plaguicida…

Primer caso clínico de ceguera por consumo de comida basura

El paciente confesó que se alimentaba exclusivamente de ciertos alimentos desde la escuela primaria. Los médicos declaran que en el…

Encontrada sustancia prohibida en calabacines de Bélgica

Alerta alimentaria al encontrar el insecticida prohibido «Heptacloro» en calabacines de Bélgica El Heptacloro es un insecticida de contacto no…

Reconocer los disruptores endocrinos para poder evitarlos

Reconocer los disruptores endocrinos para poder evitarlos Ya es hora de tomarnos en serio los disruptores endocrinos, y de fijarnos…

Ana Soto, activismo científico y disruptores endocrinos

Ana Soto, activismo científico y disruptores endocrinos La bióloga argentina es una de las pioneras en las investigaciones sobre los…

¿Quién nos va a quitar los años de exposición a químicos tóxicos de nuestros hijos?

NICOLÁS OLEA “¿Quién nos va a quitar los años de exposición a químicos tóxicos de nuestros hijos?” Nicolás Olea es…

Todos los niños de Granada mean plástico

«Todos los niños de Granada mean plástico» Nicolás Olea, catedrático de Medicina de la Universidad de Granada, médico del Hospital…

Bisfenol A: Un veneno cotidiano

Bisfenol A: Un veneno cotidiano Numerosos estudios achacan al bisfenol A efectos graves sobre el sistema endocrino y dolencias como…

El “mapa” de los residuos de químicos tóxicos en nuestros alimentos

El “mapa” de los residuos de químicos tóxicos en nuestros alimentos Ecologistas en Acción ha publicado el estudio Directo a…

Identifican cinco químicos en productos de aseo culpables de pubertad temprana en niñas

ESTOS SON LOS COMPUESTOS ASOCIADOS A LA PUBERTAD MÁS TEMPRANA EN NIÑAS Triclosan, utilizado como agente antibacteriano en algunas pastas…

Consejos de cómo evitar los químicos que modifican las hormonas

Consejos de cómo evitar los químicos que modifican las hormonas ¿Que es? Disruptor endocrino o disruptor hormonal (en inglés son…

La ONU pide consumir más verduras y menos carne

La ONU alerta sobre el cambio climático y pide consumir más verduras y menos carne para mantener recursos naturales El…

Verdades y mentiras que envuelven a estos siete alimentos

Algunos alimentos están rodeados de creencias, falsas o acertadas, que permanecen en el ideario colectivo sin causa justificada, impidiendo aprovechar…

La gran mentira de los palitos de cangrejo

La industria agroalimentaria ha sabido inventar productos que no son lo que parecen. Muchas marcas juegan con la ambigüedad y…