Un experimento innovador en EEUU
Un estudio del Instituto Nacional de Salud explora cómo los productos industrializados afectan el metabolismo y contribuyen a enfermedades crónicas
https://conlasaludnosejuega.org
Investigación de las variables que determinan la salud
El Codex Alimentarius es una colección de normas, códigos de prácticas, y otras recomendaciones reconocidas internacionalmente y publicadas por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación en relación con los alimentos, la producción de alimentos, el etiquetado de alimentos y la inocuidad de los alimentos.
Un estudio del Instituto Nacional de Salud explora cómo los productos industrializados afectan el metabolismo y contribuyen a enfermedades crónicas
El ránking mundial de la comida ultraprocesada: los países que más y menos la consumen en todo el mundo España…
https://www.nationalgeographic.es/medio-ambiente/2018/10/5-alimentos-contaminados-por-plastico-que-consumes-a-diario En la sal, en el pescado, los moluscos e incluso en el agua. Casi a diario salen nuevos estudios…
En un mundo cada vez más industrializado y penetrado por la tecnología, es de esperar que cada vez más alimentos…
Tras la polémica suscitada por el hecho de que las frutas y hortalizas importadas de Marruecos no reflejen si se…
“Qué sabes de la leche”, es un video documental que nos muestra una visión diferente sobre los lácteos, poniendo en…
Una película de 2016 titulada «Niños genéticamente modificados» expuso cómo Philip Morris y Monsanto han explotado a los agricultores empobrecidos…
Estudio Demuestra que el Maíz Transgénico o Genéticamente Modificado Causa Tumores Masivos, Daño en Órganos y Muerte Prematura Un estudio…
La mayor revisión científica sobre el impacto de los organismos modificados genéticamente (OMG) acaba de ser publicada en Estados Unidos.…
Alerta alimentaria al encontrar el insecticida prohibido «Heptacloro» en calabacines de Bélgica El Heptacloro es un insecticida de contacto no…
El “mapa” de los residuos de químicos tóxicos en nuestros alimentos Ecologistas en Acción ha publicado el estudio Directo a…
Algunos alimentos están rodeados de creencias, falsas o acertadas, que permanecen en el ideario colectivo sin causa justificada, impidiendo aprovechar…