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Investigación de las variables que determinan la salud
La bióloga argentina es una de las pioneras en las investigaciones sobre los disruptores endocrinos. Descubrió el nonilfenol en 1987 junto al también argentino Carlos Sonnenschein en la Universidad estadounidense…
El neumólogo Juan Manuel Gómez asegura que los vapeadores no sirven para dejar de fumar Todo el mundo tiene claro que el tabaco es perjudicial para la salud, pero hay…
La película de plástico transparente utilizada para separar restos de comida en la nevera o envolver los bocadillos es muy útil y cómoda, pero casi imposible de reciclar. Además, desprende…
Carrefour ha comenzado a ofrecer cajas vacías de frutas y otros productos para reducir el consumo de bolsas de plásticoCarr. La iniciativa se enmarca en el programa Food for Act…
Las medidas se incluirán en la ley catalana de adicciones que prepara para el 2020 La lucha contra el tabaquismo, que tanto rédito tuvo en el pasado, ha perdido fuelle…
Un nuevo estudio sugiere que el síndrome del corazón roto puede ocasionar cáncer. Esta condición también se conoce como cardiomiopatía por estrés o miocardiopatía takotsubo, una condición temporal, que puede…
Hay mucha confusión cuando se trata de la salud y la nutrición. Las personas, incluso expertos cualificados en nutrición, a menudo parecen tener opiniones opuestas. La información promocionada por la…
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han desarrollado una herramienta de acceso libre y gratuito que permite evaluar si la agricultura en la ciudad es segura. Entre las conclusiones,…
El verano es una estupenda estación del año para disfrutar de nuestro huerto y jardín: para sentarnos a la sombra con un buen libro y una bebida fría, compartir una…
Beneficios, propiedades y usos del carbón activado Carbón activado o carbón activo es un término genérico que describe una familia de adsorbentes carbonáceos altamente cristalinos y con una porosidad interna…
El 90% de niños en riesgo de cáncer infantil viven en países pobres. El estudio realizado por la revista The Lancet, indicó que los lugares con el mayor número de…
Los alimentos poco saludables son la razón principal por la que el mundo está más gordo y enfermo que nunca. Sorprendentemente, muchos de estos alimentos son considerados saludables por muchas…
Un estudio del instituto de investigación económica DIW Berlin afirma que la inversión en una nueva planta de energía nuclear de 1GW conduce a pérdidas medias de aproximadamente 4.800 millones…
Como apunta Nature, el gobierno japonés ha sido el primero en aprobar un embrión híbrido entre humano y animal. El proyecto no solo puede ser uno de los más polémicos…
Estrambótico e inquietante el último episodio vivido por el agricultor Josep Pàmies y en concreto por informar de las propiedades del MMS (dióxido de cloro). La Fiscalía del Estado ha…
Es sin duda el término de moda entre los que buscan complementar su alimentación con elementos de gran calidad, pues son cada vez más las personas que recurren a ellos…
El índice Siga es un etiquetado desarrollado por la startup Siga, que clasifica los alimentos según su grado de procesamiento. Se trata de un etiquetado que pretende ser una ayuda…
Cuidado con las jarras y botellas de plástico con agua en verano. Las botellas de agua podrían filtrar sustancias químicas cuando se almacenan a temperaturas altas. Con el buen tiempo…
Las emisiones del avión son, en promedio, de unos 285 gramos de CO2 por persona y kilómetro volado, mientras que las de un tren son de 14 gramos de CO2…
La ‘Clostridium difficile’ hace parte de la microbiota intestinal normal del ser humano sano. Sin embargo, es la principal causa de diarrea asociada a antibióticos, pero puede provocar infecciones más…
La alimentación en la edad media: pan, frutas, verduras, y especias El medievo regresa a Galicia en verano. Más allá de la de Ribadavia, las ferias medievales son desde hace…
El plástico, uno de los grandes enemigos medioambientales que nosotros mismos hemos creado. En la lucha contra el plástico la eliminación de los desechables es sólo una de las medidas…
Consternada por su insostenible consumo de plástico anual, la humanidad ha encontrado un objeto perfecto sobre el que verter la totalidad de su culpa: las pajitas. Objetos improductivos que no…
Quizás hayas leído últimamente las noticias recientes que hablan de que el 93% del agua embotellada en todo el mundo y el 83% del agua del grifo está contaminada con…
Cómo la medicalización de los malestares infantiles pone en juego los derechos del niño “Es un error que en vez de generar espacios de escucha se clasifique rápidamente a los…
La depresión laboral es un tema bastante complicado que puede estar afectándote sin que lo sepas. Lo que es aún peor que saberlo. La mayoría de las veces tienes un…
De plantas e insectos se extraen hermosos colores naturales, cuya elaboración viene desde la época prehispánica. Como todo lo creado por el hombre lleva un significado, la creación de tinturas…
El agua en botellas embotellada no es del todo sana ni sostenible. El agua del grifo tampoco. ¿La alternativa? Usar filtros para purificarla. Te contamos cuáles son los más adecuados…
El aceite de coco es posiblemente uno de los ingredientes más versátiles para tener en la cocina. Perfecto para freír, hornear y cocinar golosinas. Además de sus virtudes culinarias, el…
Te explicamos qué alimentos favorecen la producción de serotonina y por tanto mejoran el estado de ánimo, reducen la ansiedad y favorecen el descanso nocturno. Incluye estos alimentos ricos en…
El azafrán es una de las especias más cara del mundo, ya que son los estigmas de la flor de Crocus sativus, el mismo al ser algo tan delicado, requiere…
El vapeo: una ruleta química de ingredientes que pueden causar cáncer Los cigarrillos electrónicos contienen un compuesto químico que puede causar cáncer y que se ha prohibido como aditivo de…
El otoño trae con él productos asequibles para el bolsillo y muy nutritivos para los pequeños de la casa Septiembre para los más pequeños es sinónimo de vuelta al cole…
El ibuprofeno es una de las opciones rápidas ante un pequeño dolor. Los antiinflamatorios son razonablemente seguros pero esto no los exime de ciertos riesgos que deberías conocer. Los analgésicos…
Mantener nuestras emociones bajo control puede ayudar al buen el funcionamiento de algunos órganos del cuerpo, según la medicina tradicional china. A continuación te explicamos cuáles son los órganos y…
Un estudio ha concluido que la contaminación se puede transmitir de madre a feto, al encontrar miles de partículas de carbono negro en el lado fetal de la barrera placentaria…
Os proponemos tres formas de deshidratar frutas y hortalizas en casa, secándolas al sol, en el horno y utilizando un deshidratador para no desaprovechar los alimentos De un tiempo a…
En esta ocasión los pimientos turcos contenían restos del acaricida e insecticida Formetanato, del grupo de carbamatos, en una proporción de 0’182 mg/kg, cuando su LMR está fijado en 0’01…
Las proteínas vegetales han sido injustamente tratadas como de segunda clase por su supuestamente bajo valor biológico. Sin embargo, eso no es cierto. Las proteínas están compuestas por aminoácidos en…
En ciertas ocasiones solemos pasar por una situación de estrés que puede llegar a producir ansiedad por comer de manera compulsiva. Por lo que algunas personas tienen la necesidad de…
La etiqueta de la marca Navidul Cuatro Estaciones, de Campofrío, escondía que sus jamones se fabrican con cerdos sacrificados en Polonia, Hungría y Alemania La población porcina en España superó…
El precio de la insulina se ha triplicado entre 2012 y 2016: los costes de producción de una ampolla se calcula que están en torno a los 5 dólares, y…
El titular probablemente le haya alegrado la mañana a más de uno: “Una investigación estima que no es necesario reducir el consumo de carne roja o procesada”. Más aún si…
En su comparecencia ante el Senado, el titular de la Cofepris también reveló que se detectaron lotes contaminados de metotrexato, usado contra el cáncer. El titular de la Comisión Federal…
El neurocientífico Matthew Walker es uno de los mayores expertos mundiales en el sueño y acaba de publicar un fascinante bestseller sobre por qué dormimos y por qué enfermamos sino…
Con el ritmo de vida tan acelerado que llevamos en la actualidad casi hemos olvidado el placer de las comidas tradicionales elaboradas con mimo, dedicación y paciencia. Pues bien, las…
Un informe de la OCU señala que, aunque se ha mejorado en los últimos años, no se respetan las cantidades aconsejadas de los grupos de alimentos La mayoría de los…
“Los suicidas no quieren dejar de vivir, quieren dejar de sufrir. Hay diez suicidios al día en España” Alberto Hernández es trabajador social y preside el Teléfono de la Esperanza…
La adicción no se produce con cualquier alimento. Investigadores de la Universidad de Michigan estudiaron la alimentación adictiva en 518 personas. Los participantes tuvieron que puntuar 35 alimentos, tanto procesados…
Estas son las consecuencias para la salud de tenerlo bajo o alto. El potasio es uno de los minerales más abundantes e importantes de nuestro organismo, por eso su déficit…
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