Aditivos alimentarios
Carragenano o E-407
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Espesantes
Nutrición
Nutriología
Salud pública
Seguridad alimentaria
Toxicología
Sustancias químicas en los pudines que pueden desencadenar diabetes
El carragenano, también conocido como E 407, se utiliza como emulsionante y espesante en la industria alimentaria debido a su…