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Investigación de las variables que determinan la salud

Categoría: Dióxido de azufre o E-220

E-220 Dióxido de azufre. Conservante sintético. Se obtiene derivado de la combustión de minerales con azufre. En dosis bajas provoca irritaciones en el tubo digestivo y hace inactiva la vitamina B, a largo plazo su consumo regular podría producir avitaminosis (déficit de vitaminas en el organismo). En grandes dosis puede provocar dolores de cabeza, náuseas, vómitos, alergia, irritación de los bronquios y asma. No se recomienda el consumo de carne fresca envasada con este aditivo porque podría enmascarar la perdida de color que causa el deterioro bacteriano, aunque la ley permite su uso.

https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E220.html

https://e-aditivos.com/E-220

https://es.wikipedia.org/wiki/Di%C3%B3xido_de_azufre

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