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Autoabastecimiento o autosuficiencia Educación autodidacta Especialidades médicas Estilo de vida Medio ambiente natural Nutrición Nutriología Salud Natural Salud pública Soberanía popular Vida sencilla o natural

Qué es la agricultura orgánica

25 de noviembre de 2023 vlacorzana 0 Comentario

Qué es la agricultura orgánica Cada vez con más frecuencia, se oye hablar de agricultura ecológica y de sus beneficios para la salud y para el planeta. De hecho, poco…

Seguridad alimentaria

Aprende a descifrar los códigos de las etiquetas

24 de septiembre de 2021 Vicente Lacorzana Frías 0 Comentario

Cuando compramos frutas y verduras en el supermercado, muchas veces solamente les quitamos la estampita con la que vienen marcados antes de lavarlos, pero no nos detenemos a analizar su…

Ácido cítrico o E-330 Ácido sórbico o E-200 Acidulantes Antioxidantes Benzoato de sodio o E-211 Caramelo amónico de sulfito o E-150d Colorantes Conservantes Eritorbato de sodio o E-325 Sorbato de potasio o E-202

Bandeja de albóndigas guisadas

15 de septiembre de 2021 vlacorzana 0 Comentario

Bandeja de albóndigas guisadas (CASA MAS) Aditivos Alimentarios: E-150 / E-200 / E-202 / E-211 / E-221 / E-325 / E-330 Toxicidad de aditivos: 4 BAJA, 1 MEDIA Y 1…

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La alimentación en la edad media: pan, frutas, verduras, y especias

9 de septiembre de 2021 Vicente Lacorzana Frías 0 Comentario

La alimentación en la edad media: pan, frutas, verduras, y especias El medievo regresa a Galicia en verano. Más allá de la de Ribadavia, las ferias medievales son desde hace…

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Consejos para comer mejor sin renunciar al sabor

15 de octubre de 2019 Vicente Lacorzana Frías 0 Comentario

El agua, las frutas y las verduras son esenciales en la alimentación y hay que olvidar los ultraprocesados y el azúcar El final del verano es como un año nuevo…

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La ONU pide consumir más verduras y menos carne

9 de septiembre de 2019 Vicente Lacorzana Frías 0 Comentario

La ONU alerta sobre el cambio climático y pide consumir más verduras y menos carne para mantener recursos naturales El Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático publicó este…