Acidulantes
Aditivos alimentarios
Antioxidantes
Aromatizantes
Colorantes
Conservantes
Derivados del almidón
Edulcorantes
Espesantes
Glúcidos o hidratos de carbono
Lípidos
Macronutrientes
Micronutrientes
Números E
Nutrición
Oligoelementos
Proteínas
Saborizantes
Seguridad alimentaria
Tóxicos
Vitaminas
Aditivos alimentarios y efectos en la población infantil
El consumo excesivo de aditivos alimentarios puede acarrear problemas de salud entre leves y moderados en poblaciones sensibles Cada aditivo cuenta con un uso tecnológico determinado. Si se cumplen todas…