Categoría: Antiaglomerante

Un antiaglomerante (denominado también como antiapelmazante, anticompactante y antiaglutinante) es una sustancia capaz de evitar la formación de aglutinamientos en las substancias existentes en una disolución. Las partículas sólidas de una solución pueden ir aglomerándose proporcionando unas estructuras agregadas (denominadas en ciertas ocasiones: grumos) que restan homogeneidad. Estas substancias, denominadas antiapelmazantes son capaces de evitar la formación de grumos por aglutinación de partículas. Puede tratarse de una substancia química o de un objeto que con su presencia proporcione unas características desfavorables a la formación de aglomeraciones. Las substancias con capacidades contrarias se denominan aglutinantes.

https://es.wikipedia.org/wiki/Antiaglomerante

Señales que indican que tu dieta no es saludable

Señales que indican que tu dieta no es saludable El cuerpo envía señales, en forma de molestias, cuando algo no…

Ingredientes que debes evitar en la compra

A pesar de que el etiquetado de los productos contiene por ley toda la información que necesitamos saber sobre ellos,…

Polvos y Pociones de la Industria Alimentaria es un documental de la cadena franco alemana Arte, presentado el 6 de Junio del 2011, un filme de Eberhard Rüle.

Poudres et potions de l’industrie alimentaire Subt. Español

Poudres et potions de l’industrie alimentaire Subt. Español Polvos y Pociones de la Industria Alimentaria es un documental de la…

Mini rosquillas bañadas de chocolate blanco

Harina de trigo, grasa vegetal (palma), azúcar, agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), lactosa, leche desnatada en polvo, estabilizante (E…

Galletas saladas con sabor cebolla y crema agria

Harina de trigo, aceite de girasol 22 %, extracto de malta de CEBADA, jarabe de glucosa, gasificantes (carbonatos de amonio,…

Galletas saladas con sabor a bacon

Harina de trigo, aceite de girasol 17%, extracto de malta de cebada, jarabe de glucosa, gasificantes (carbonatos de amonio, carbonatos…

Galletas saladas con sabor a queso

Harina de trigo, aceite de girasol 22% , extracto de malta de cebada, jarabe de glucosa, gasificantes (carbonatos de amonio,…

Snack de maíz sabor queso Mixups Favoritos

Snack de maíz sabor queso Mixups Favoritos 140 g. (Matutano) Aditivos Alimentarios: E-150 / E-160b / E-160c / E-270 /…

Bebida isotónica Zero

Agua, correctores de acidez: e-330 (ácido cítrico) y e-576 (gluconato sódico), potenciadores del sabor: cloruro sódico, fosfato potásico y fosfato…

Snacks surtidos sabor queso Mixups

Snacks surtidos sabor queso Mixups (Matutano) 180 g. Aditivos Alimentarios: E-150 / E-160b / E-160c / E-270 / E-330 /…

Etiquetar los alimentos según su grado de procesamiento

El índice Siga es un etiquetado desarrollado por la startup Siga, que clasifica los alimentos según su grado de procesamiento.…

Primer caso clínico de ceguera por consumo de comida basura

El paciente confesó que se alimentaba exclusivamente de ciertos alimentos desde la escuela primaria. Los médicos declaran que en el…

El “mapa” de los residuos de químicos tóxicos en nuestros alimentos

El “mapa” de los residuos de químicos tóxicos en nuestros alimentos Ecologistas en Acción ha publicado el estudio Directo a…