Bitter rojo Zero sin alcohol (MARE ROSSO)
Aditivos Alimentarios: E-330 / E-950 / E-951 / E-952ii / E-955 / E-962 Toxicidad de aditivos: 1 MEDIA, 5 ALTA.
INGREDIENTES:
Agua carbonatada, aromas, extracto de zanahoria negra y grosella negra, acidulante ácido cítrico (E-330), edulcorantes: ciclamato sódico (E-952ii), acesulfamo K (E-950) y aspartamo (E-951). Contiene una fuente de fenilalanina.
E-330 Ácido cítrico. Acidulante natural o sintético, regulador de la acidez, se obtiene de forma natural por la extracción de frutas cítricas o de forma sintética fermentando azúcar de sacarosa o glucosa con hongos de la familia aspeguillus neger. No se ha encontrado ningún efecto secundario. No se recomienda consumir grandes cantidades porque a largo plazo podía producir corrosión dental.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E330.html
https://e-aditivos.com/E-330
https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_c%C3%ADtrico
E-950 Acesulfamo k. Edulcorante sintético y potenciador del sabor que endulza 200 veces más que el azúcar. Aditivo autorizado por la unión europea y por la FDA desde 1988 a pesar de que no hay informes exhaustivos. Si comparamos los riesgos entre consumir aspartamo, sacarina y acesulfamo k este último es más nocivo, según un estudio de 2005 testado en ratones se interpreta que consumido a largo plazo podría ser cancerígeno con mayor incidencia de cáncer sobre los varones y estar unido a problemas neurológicos hiperglucemia y secreción de insulina.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E950.html
https://e-aditivos.com/E-950
https://es.wikipedia.org/wiki/Acesulfamo-k
E-951 Aspartamo. Edulcorante sintético bajo en calorías, se obtiene de la mezcla de 3 componentes 50% de fenilalanina, 40% de ácido aspártico y 10% de éter de metilo, es hasta 200 veces más dulce que el azúcar. Un comité internacional de expertos ha establecido un nivel de ingesta diaria admisible de 40 mg/kg por persona aunque en pruebas con ratas durante casi 10 años se ha demostrado que podría tener efectos cancerígenos.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E951.html
https://e-aditivos.com/E-951
https://es.wikipedia.org/wiki/Aspartamo
E-952ii Ciclamato sódico. Edulcorante sintético bajo en calorías, se obtiene por una reacción de ciclohexilamina con ácido sulfámico o trióxido de azufre, es hasta 50 veces más dulce que el azúcar común pero a su vez es el edulcorante artificial con menos dulzor. Informes contradictorios, en el año 2000 se publicaron los resultados en un experimento de 24 años, en el que se alimentó a 16 monos con una dieta normal y a 21 monos con dosis bajas de ciclamato (100mg) y dosis altas (500mg) la conclusión de este estudio fue que 2 de los monos alimentados con dosis altas y 1 de los monos alimentados con dosis bajas, desarrollaron algún tipo de cáncer maligno y también a su vez varios tumores benignos. Los autores del análisis afirmaron que no se puede demostrar si el ciclamato es un agente cancerígeno porque estos canceres eran diferentes entre sí, sin embargo, asociaciones de investigación contra el cáncer afirman que, si bien podría no ser en si el agente cancerígeno podía ayudar a la aceleración o formación de otros tumores, prohibido en estados unidos desde el año 4970 en el año 2008 se retiró su uso en México, Chile y Venezuela por la presión de los consumidores, autorizado en Europa y los demás países.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E952ii.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Ciclamato
https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Aditivos_alimentarios
E-955 Sucralosa. Edulcorante sintético bajo en calorías, se obtiene del azúcar común (sacarosa) tratado con cloro. En grandes dosis provoca la destrucción del sistema inmunitario afectando sobre todo al hígado y los riñones. Recientemente en ensayos con ratones se ha demostrado que en grandes dosis puede producir daños severos en el ADN.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E955.html
https://e-aditivos.com/E-955
https://es.wikipedia.org/wiki/Sucralosa
E-962 Sales de aspartamo y acesulfamo k. Edulcorante bajo sintético bajo en calorías, se obtiene mezclando 2 partes de aspartamo por 1 de acesulfamo k aunque puede contener hasta un 3% de otras sustancias, después se hace reaccionar con ácidos y a continuación se deja solidificar en cristales de sal, es hasta 350 veces más dulce que el azúcar común y un 75% más dulce que sus dos principales componentes por separado. Se combinan los mismos posibles efectos secundarios del aspartamo y del acesulfamo k además debe contener en su etiquetado la siguiente declaración, contiene una fuente de finilalanina.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E962.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Aditivos_alimentarios
No hay estudios sobre los efectos secundarios de la mezcla de aditivos.
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