https://conlasaludnosejuega.org

Investigación de las variables que determinan la salud

Categoría: Glutamato monosodico o E-621

E-621 Glutamato monosodico. Potenciador del sabor. Se obtiene de la sal sódica del ácido glutamatico. En dosis bajas es potencialmente excitotoxico y neurotóxico ya que es capaz de destruir las neuronas del cerebro con gran rapidez está contraindicado en personas que sufran enfermedades neurológicas como el trastorno bipolar párkinson alzhéimer epilepsia y esquizofrenia, un estudio de la universidad de Michigan descubrió que niveles altos del glutamato en el cerebro puede favorecer la aparición de pensamientos suicidas, en grandes dosis puede provocar reacciones alérgicas y ataques de asma.

https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E621.html

https://e-aditivos.com/E-621

https://es.wikipedia.org/wiki/Glutamato_monos%C3%B3dico

Acesulfamo k o E-950 Aditivos alimentarios Aspartamo o E-951 Benzoato de sodio o E-211 Colorantes ConLaSaludNoSeJuega Conservantes Dioxinas Disruptores endocrinos Edulcorantes Glutamato monosodico o E-621 Metales pesados Neurotoxinas Nitrito de sodio o E-250 Números E Potenciador del sabor Sales de aspartamo y acesulfamo k o E-962 Seguridad alimentaria Tóxicos

Los 10 aditivos alimentarios que recomendamos evitar

25 de noviembre de 2023 Vicente Lacorzana Frías

Los 10 aditivos alimentarios que recomendamos evitar Hoy en día, prácticamente todos los alimentos procesados contienen una larga lista de…

Ácido cítrico o E-330 Ácido málico o E-296 Acidulantes Aditivos alimentarios Aspartamo o E-951 Colorantes Edulcorantes Extracto de pimentón o E-160c Glutamato monosodico o E-621 Potenciador del sabor Ribonucleótidos de sodio o E-635 Sales de aspartamo y acesulfamo k o E-962 Seguridad alimentaria

Patatas fritas sabor campesinas sin gluten

22 de octubre de 2021 vlacorzana

Patatas fritas sabor campesinas 250 g. (Lay´s) Aditivos Alimentarios: E-160c / E-296 / E-330 / E-621 / E-635 / E-951…

Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Antiaglomerante Antioxidantes Carbonato de amonio o E-503i Carbonato de sodio o E-500i Glutamato monosodico o E-621 Guanilato sódico o E-627 Inosinato sódico o E-631 Lactato de calcio o E-327 Metabisulfito de sodio o E-223 Potenciador del sabor Seguridad alimentaria

Galletas saladas con sabor a queso

18 de octubre de 2021 vlacorzana

Galletas saladas con sabor a queso TUC paquete de 100 gramos (LU) Aditivos Alimentarios: E-223 / E-327 / E-330 /…

Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Annatto o E-160b Antiaglomerante Caramelo amónico de sulfito o E-150d Carbonato ácido de sodio o E-500ii Colorantes Extracto de pimentón o E-160c Glutamato monosodico o E-621 Guanilato sódico o E-627 Inosinato sódico o E-631 Potenciador del sabor Seguridad alimentaria

Snack de maíz sabor queso Mixups Favoritos

8 de octubre de 2021 vlacorzana

Snack de maíz sabor queso Mixups Favoritos 140 g. (Matutano) Aditivos Alimentarios: E-150 / E-160b / E-160c / E-270 /…

Aditivos alimentarios Conservantes Glutamato monosodico o E-621 Metabisulfito de sodio o E-223 Potenciador del sabor Saborizantes Seguridad alimentaria

Colas de langostinos al ajillo

20 de septiembre de 2021 vlacorzana

Colas de langostinos al ajillo (Aguinamar) Aditivos Alimentarios: E-223 / E-621 / E-635 Toxicidad de aditivos: 3 ALTA. https://www.alcampo.es/compra-online/frescos/pescados-y-mariscos/tapas-marisco-y-pescado/angulas-aguinaga-colas-de-langostinos-105-gramos/p/71540#producto_pestana_ingredientes INGREDIENTES:…

Ácido cítrico o E-330 Ácido láctico o E-270 Acidulantes Aditivos alimentarios Annatto o E-160b Antiaglomerante Caramelo amónico de sulfito o E-150d Carbonato ácido de sodio o E-500ii Colorantes Conservantes Extracto de pimentón o E-160c Glutamato monosodico o E-621 Guanilato sódico o E-627 Inosinato sódico o E-631 Potenciador del sabor Seguridad alimentaria

Snacks surtidos sabor queso Mixups

20 de septiembre de 2021 vlacorzana

Snacks surtidos sabor queso Mixups (Matutano) 180 g. Aditivos Alimentarios: E-150 / E-160b / E-160c / E-270 / E-330 /…