Categoría: Pectinas o E-440

E-440 Pectinas. Espesante natural y gelificante. Se obtiene por extracción de piel de manzana, naranja, cítricos, berabel o remolachas dulces. No se ha encontrado ningún efecto secundario.

https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E440.html

https://e-aditivos.com/E-440

https://es.wikipedia.org/wiki/Pectina