Categoría: Ttifosfatos o E-451

E-451 Ttifosfatos. Estabilizante sintético y reguladores de acidez. Se obtiene derivados del ácido fosfórico. En grandes dosis puede provocar hiperactividad y problemas digestivos, a lago plazo puede reducir el equilibrio natural del calcio y el fosforo en el organismo, es fácil consumir una elevada cantidad debido a los numerosos alimentos que lo contienen.

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