Categoría: Lacilatos sódicos o E-481

E-481 Lacilatos sódicos. Emulsionante sintético y estabilizante. Se obtiene por combinación de ácido láctico y ácido esteárico. No se ha encontrado ningún efecto secundario.

https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E481.html

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