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Investigación de las variables que determinan la salud

Categoría: Propionato de sodio o E-281

E-281 Propionato de sodio. Conservante sintético. Se obtiene derivado del ácido propiónico, debido a su fuerte olor su uso es limitado, se utiliza para prevenir moho, hongos y bacterias. No se ha encontrado ningún efecto secundario.

https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E281.html

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