Categoría: Verde S o E-142

E-142 Verde S. Colorante sintético. Es de color verde intenso al azul. Se obtiene derivado del hidrocarburo Trifenilmetano. En grandes dosis puede provocar hiperactividad, asma, reacciones cutáneas e insomnio. Potencialmente cancerígeno a largo plazo.

https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E142.html

https://e-aditivos.com/E-142

https://es.wikipedia.org/wiki/Verde_S