Categoría: Palmitato ascorbilo o E-304i

E-304i Palmitato ascorbilo. Antioxidante sintético. Se obtiene derivado de unión de ácido ascórbico con ácido palmítico, dando como resultado una forma de vitamina C (no natural) que es soluble en grasas y aceites. No se ha encontrado ningún efecto secundario, no se recomienda consumir más de 500 miligramos al día porque podría provocar diarreas y cálculos renales.

https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E304i.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Palmitato_ascorbilo