Categoría: Butilhidroxitoluol BHT o E-321

E-321 Butilhidroxitoluol BHT. Antioxidante sintético. Se obtiene derivado de la industria petrolífera, reciclando su use como aditivo alimentario. No recomendado en niños y mujeres embarazadas. En grandes dosis provoca hiperactividad, asma, urticaria, insomnio, aumento del colesterol en la sangre y problemas de metabolismo en el hígado. Se acumula en la grasa del cuerpo. En estudios con animales de laboratorio provoca cáncer. A largo plazo podría ser cancerígeno en humanos. Prohibido en Australia, Japón y partes de USA. Permitido en Europa.

https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E321.html

https://e-aditivos.com/E-321