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Investigación de las variables que determinan la salud
Es una sensación que da bienestar, placer e incluso dolor, y que contiene ingredientes bioactivos como la capsaicina que tiene…
Hay cuatro variedades y las diferencias de calidad pueden ser escasas entre categorías aunque se vendan a un precio considerablemente…
Eucalipto, Eucalyptus globulus, es un árbol de la familia botánica Myrtaceae originario de Australia. Es muy conocido por las propiedades…
Agricultores y ganaderos urgen «desenmascarar» el origen de los alimentos Varias organizaciones europeas han lanzado una iniciativa ciudadana para pedir…
La modificación de horarios, los viajes a otros países, las reuniones con amigos, los helados, cervecitas, aperitivos y siestas después…
La sandía es rica en licopenos, un carotenoide conocido por su maravillosa capacidad antioxidante. Este compuesto ejerce un papel vital…
Las vacaciones han terminado y, con ellas, el comer cómo sea y dónde sea sin importar las consecuencias. Queda prohibido…
Es un alimento calórico pero muy saludable gracias a su rico contenido de Omega 3, un lípido que el cuerpo…
Según la Secretaría de Salud de la Nación, actualmente en Argentina el 30% de los niños tiene sobrepeso y el…
El sodio y el cloruro son, añadidos a los alimentos generalmente en forma de sal de mesa, son necesarios para…
En esta artículo encontrarás todo lo que necesitas saber sobre cómo combinar especias para añadir sabor a tus platos. Si…
Durante el posparto es clave que la dieta de la madre le aporte los nutrientes y la energía que necesita…
La alimentación saludable está a la orden del día. Cada vez más los consumidores están preocupados por comer de forma…
Fruterías y verdulerías se visten de los colores típicos del otoño, con productos que de bien seguro nos ayudarán a…
Las legumbres, el magnesio o los productos ricos en calcio, vitamina D y K, unido al deporte, pueden minimizar los…
La investigación de la Universidad de Bonn, en Alemania, indica que el THC de la planta de marihuana puede fortalecer…
Los beneficios que proporciona el alcanfor son muchos. Además de su poder antiinflamatorio, la planta tiene propiedades estimulantes, descongestionantes y…
El diente de león es una de las plantas más reconocidas por su belleza pero de las que pocas personas…
Existen diversos antiinflamatorios naturales a través de plantas, especias y alimentos, que pueden ayudar a neutralizar inflamaciones en diversas partes…
Si sufres de dolor o hinchazón en este momento, observa detenidamente lo que estás comiendo. Evitar estos alimentos que causan…
Para que el cerebro realice eficazmente sus funciones, además de no estar expuesto a sustancias tóxicas necesita contar con un…
¿Has oído hablar de la horticultura y quieres conocer bien qué es? ¿Te gustan los huertos tanto en terrenos como…
Hay mucha confusión cuando se trata de la salud y la nutrición. Las personas, incluso expertos cualificados en nutrición, a…
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han desarrollado una herramienta de acceso libre y gratuito que permite evaluar si…
El verano es una estupenda estación del año para disfrutar de nuestro huerto y jardín: para sentarnos a la sombra…
Beneficios, propiedades y usos del carbón activado Carbón activado o carbón activo es un término genérico que describe una familia…
Los alimentos poco saludables son la razón principal por la que el mundo está más gordo y enfermo que nunca.…
Es sin duda el término de moda entre los que buscan complementar su alimentación con elementos de gran calidad, pues…
El índice Siga es un etiquetado desarrollado por la startup Siga, que clasifica los alimentos según su grado de procesamiento.…
La alimentación en la edad media: pan, frutas, verduras, y especias El medievo regresa a Galicia en verano. Más allá…
El aceite de coco es posiblemente uno de los ingredientes más versátiles para tener en la cocina. Perfecto para freír,…
Te explicamos qué alimentos favorecen la producción de serotonina y por tanto mejoran el estado de ánimo, reducen la ansiedad…
El azafrán es una de las especias más cara del mundo, ya que son los estigmas de la flor de…
El otoño trae con él productos asequibles para el bolsillo y muy nutritivos para los pequeños de la casa Septiembre…
Os proponemos tres formas de deshidratar frutas y hortalizas en casa, secándolas al sol, en el horno y utilizando un…
Las proteínas vegetales han sido injustamente tratadas como de segunda clase por su supuestamente bajo valor biológico. Sin embargo, eso…
En ciertas ocasiones solemos pasar por una situación de estrés que puede llegar a producir ansiedad por comer de manera…
La etiqueta de la marca Navidul Cuatro Estaciones, de Campofrío, escondía que sus jamones se fabrican con cerdos sacrificados en…
El titular probablemente le haya alegrado la mañana a más de uno: “Una investigación estima que no es necesario reducir…
Con el ritmo de vida tan acelerado que llevamos en la actualidad casi hemos olvidado el placer de las comidas…
Estas son las consecuencias para la salud de tenerlo bajo o alto. El potasio es uno de los minerales más…
La expresión coloquial “bajada de defensas”, de uso recurrente en épocas como los cambios de estación o episodios puntuales de…
Aprender a combinar alimentos que se potencian entre sí te aportará beneficios extras para la salud… Si sabes combinar alimentos…
La curcumina atenúa la neurotoxicidad inducida por el fluoruro El fluoruro se encuentra en todas partes hoy en día, desde…
Un sistema inmunológico fuerte hace a una persona fuerte. Entonces tendrá que preocuparse menos por contraer un resfriado común o…
Alimentos tan buenos como el kiwi contra el estreñimiento: uvas pasas, boniatos, pan de centeno, gachas de avena, frambuesa, espinacas,…
Un sistema inmune fuerte es la primera línea de defensa del cuerpo contra los patógenos que causan enfermedades. Mantenga su…
Una sobrecarga de tensión puede causar diversas patologías como ansiedad, depresión, trombosis, y si se mantiene esta situación, es capaz…
Puede que hayas decidido dejar de comer, o comer menos carne y usar más alimentos naturales no-cárnicos, más frutos. A…
La mejor protección solar es la sombra porque los protectores solares de gran consumo no son recomendables por su alta…
Si alguna vez has pelado una manzana y alguien te ha dicho que es un error porque la cáscara es…
La Sociedad Española de Epidemiología (SEE) pide regular el sector de las máquinas expendedoras para que, por lo menos, el…
Es posible que hayas escuchado en alguna ocasión que no deberías meter los tomates en la nevera “porque se ponen…
La manzanilla es una planta que ha sido utilizada durante siglos por sus propiedades medicinales sorprendentes. El aroma que tiene…
La vuelta de las vacaciones y a nuestra rutina puede suponer un estrés enorme. Llega la vuelta al cole, comenzamos…