¿Por qué el picante no es un sabor?
Es una sensación que da bienestar, placer e incluso dolor, y que contiene ingredientes bioactivos como la capsaicina que tiene…
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Agricultores y ganaderos urgen «desenmascarar» el origen de los alimentos Varias organizaciones europeas han lanzado una iniciativa ciudadana para pedir…
El estrés es un mal que afecta a gran parte de la población urbana, y es que el ritmo de…
Cada dos horas y media se suicida una persona en España, diez al día: duplican a los de accidentes de…
El sodio y el cloruro son, añadidos a los alimentos generalmente en forma de sal de mesa, son necesarios para…
Durante el posparto es clave que la dieta de la madre le aporte los nutrientes y la energía que necesita…
Fruterías y verdulerías se visten de los colores típicos del otoño, con productos que de bien seguro nos ayudarán a…
Las legumbres, el magnesio o los productos ricos en calcio, vitamina D y K, unido al deporte, pueden minimizar los…
Los beneficios que proporciona el alcanfor son muchos. Además de su poder antiinflamatorio, la planta tiene propiedades estimulantes, descongestionantes y…
La denuncia ha registrado en el Juzgado de Instrucción de Torrelavega se ha ampliado para añadir un nuevo caso, de…
El diente de león es una de las plantas más reconocidas por su belleza pero de las que pocas personas…
España es líder en el uso de antidepresivos y somníferos. Son necesarios para combatir trastornos graves, pero no siempre curan,…
Si sufres de dolor o hinchazón en este momento, observa detenidamente lo que estás comiendo. Evitar estos alimentos que causan…
Para que el cerebro realice eficazmente sus funciones, además de no estar expuesto a sustancias tóxicas necesita contar con un…
Carrefour ha comenzado a ofrecer cajas vacías de frutas y otros productos para reducir el consumo de bolsas de plásticoCarr.…
Un nuevo estudio sugiere que el síndrome del corazón roto puede ocasionar cáncer. Esta condición también se conoce como cardiomiopatía…
El 90% de niños en riesgo de cáncer infantil viven en países pobres. El estudio realizado por la revista The…
Los alimentos poco saludables son la razón principal por la que el mundo está más gordo y enfermo que nunca.…
Es sin duda el término de moda entre los que buscan complementar su alimentación con elementos de gran calidad, pues…
El índice Siga es un etiquetado desarrollado por la startup Siga, que clasifica los alimentos según su grado de procesamiento.…
Cuidado con las jarras y botellas de plástico con agua en verano. Las botellas de agua podrían filtrar sustancias químicas…
La ‘Clostridium difficile’ hace parte de la microbiota intestinal normal del ser humano sano. Sin embargo, es la principal causa…
Cómo la medicalización de los malestares infantiles pone en juego los derechos del niño “Es un error que en vez…
Las proteínas vegetales han sido injustamente tratadas como de segunda clase por su supuestamente bajo valor biológico. Sin embargo, eso…
En ciertas ocasiones solemos pasar por una situación de estrés que puede llegar a producir ansiedad por comer de manera…
La etiqueta de la marca Navidul Cuatro Estaciones, de Campofrío, escondía que sus jamones se fabrican con cerdos sacrificados en…
El titular probablemente le haya alegrado la mañana a más de uno: “Una investigación estima que no es necesario reducir…
La curcumina atenúa la neurotoxicidad inducida por el fluoruro El fluoruro se encuentra en todas partes hoy en día, desde…
Alimentos tan buenos como el kiwi contra el estreñimiento: uvas pasas, boniatos, pan de centeno, gachas de avena, frambuesa, espinacas,…
Si alguna vez has pelado una manzana y alguien te ha dicho que es un error porque la cáscara es…
La Sociedad Española de Epidemiología (SEE) pide regular el sector de las máquinas expendedoras para que, por lo menos, el…
El humo de los incendios de la selva amazónica tiene como consecuencia un aumento de los problemas respiratorios en Brasil.…
La manzanilla es una planta que ha sido utilizada durante siglos por sus propiedades medicinales sorprendentes. El aroma que tiene…
Es una de las frutas que más antioxidantes aporta y se sospecha que tiene efecto antiviral, neuroprotector y también antitumoral.…