Mar. Mar 25th, 2025

Causas de Muerte Aditivos alimentarios Disruptores endocrinos Enfermedad no transmisible (ENT) Metales pesados Neurotoxinas Nutrición Seguridad alimentaria Supranacionalidad Tóxicos

Proyecto de ley busca eliminar los alimentos ultraprocesados

20 de marzo de 2025 vlacorzana No hay comentarios

Un legislador californiano presentó el miércoles un proyecto de ley pionero que eliminaría gradualmente ciertos alimentos ultraprocesados de las comidas…

Causas de Muerte Aditivos alimentarios Enfermedad no transmisible (ENT) Macronutrientes Micronutrientes Nutrición Nutriología Proteínas

Ciertos quesos ultraprocesados podrían contribuir al deterioro cognitivo

7 de marzo de 2025 vlacorzana No hay comentarios

Investigaciones recientes señalan que ciertos quesos ultraprocesados podrían contribuir al deterioro cognitivo y enfermedades neurodegenerativas. Los especialistas explican los riesgos…

Aditivos alimentarios Codex Alimentarius Especialidades médicas Estilo de vida Nutrición Nutriología Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura o FAO Salud pública Seguridad alimentaria

Los niños españoles basan casi la mitad de su dieta en alimentos ultraprocesados, según un estudio

23 de enero de 2025 vlacorzana No hay comentarios

Los niños españoles basan casi la mitad de su dieta en alimentos ultraprocesados, según un estudio Una investigación, dirigida por…

Empresas Transnacionales de alimentación Aditivos alimentarios Cadenas Transnacionales de restaurantes, bebidas, y alimentos procesados Codex Alimentarius Empresa Transnacional o internacional Estilo de vida Nutrición Nutriología Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura o FAO Salud pública Seguridad alimentaria

Un experimento innovador en EEUU

28 de noviembre de 2024 vlacorzana No hay comentarios

Un estudio del Instituto Nacional de Salud explora cómo los productos industrializados afectan el metabolismo y contribuyen a enfermedades crónicas

Nutrición Aditivos alimentarios Arsénico Bifenilos policlorados o PCB Dioxinas Disruptores endocrinos Fluoruro sódico (NaF) Ftalatos Macronutrientes Micronutrientes Neurotoxinas Números E Seguridad alimentaria Tóxicos

Cada hamburguesa con queso que comemos resta 9 minutos a la esperanza de vida

22 de noviembre de 2024 vlacorzana No hay comentarios

Nutrimán de Y ahora Sonsoles, como se conoce al nutricionista Luis Zamora, rescata los datos de un estudio realizado por…

clasificacion nova procesados feb 2019 copia

Aditivos alimentarios Biología humana Especialidades médicas Estilo de vida Hemeroteca Macronutrientes Micronutrientes Números E Nutrición Nutriología Salud pública Seguridad alimentaria Sistema inmunitario

El consumo elevado de alimentos ultraprocesados se relaciona con un envejecimiento biológico acelerado

9 de noviembre de 2024 vlacorzana No hay comentarios

El consumo elevado de alimentos ultraprocesados está asociado a la aceleración del envejecimiento biológico, independientemente de la calidad nutricional de…

Seguridad alimentaria Ácido cítrico o E-330 Acidulantes Aditivos alimentarios Conservantes Edulcorantes Monodigliceridos de ácidos grasos o E-471 Propionato de sodio o E-281 Sorbato de potasio o E-202 Sorbitol o E-420i