Snack de bolas de maíz con sabor a queso

Snack de bolas de maíz con sabor a queso (Matutano)

Aditivos Alimentarios: E-160b / E-160c / E-621 / E-627 / E-631 Toxicidad de aditivos: 2 BAJA Y 3 ALTA.

https://www.alcampo.es/compra-online/alimentacion/aperitivos-aceitunas-y-frutos-secos/snacks/bolas-de-maiz/cheetos-pelotazos-snack-de-bolas-de-maiz-bolsa-de-130-gramos/p/19430

INGREDIENTES:
Sémola de maíz (73%), aceite de maíz, aroma a queso [lactosa, sustancias aromatizantes, suero de leche en polvo, queso en polvo (de leche), potenciadores del sabor (glutamato monosódico, inosinato y guanilato disódicos), aromas de humo], azúcar, sal, colorantes (concentrado de vegetales, extracto de pimentón, annato).

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E-160b Annato, bija, bixina, norbixina. Colorante natural, es de color rojo al marrón. Se obtiene de las semillas de un árbol tropical llamado bixa Orellana. No se ha encontrado ningún efecto secundario, algunas personas pueden presentar pequeñas reacciones alérgicas.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E160b.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Aditivos_alimentarios

E-160c Extracto de pimentón, capsantina, capsorubina. Colorante natural de color rojo oscuro. Se obtiene derivado del extracto de pimiento, la mezcla contiene principalmente capsantina y capsorubina. No se ha encontrado ningún efecto secundario.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E160c.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Piment%C3%B3n

E-508 Cloruro de potasio. Estabilizante sintético y potenciador del sabor. Se obtiene derivado de la sal del Ácido Clorhídrico (E507). En dosis bajas provoca problemas digestivos. En grandes dosis provoca vómitos, diarreas, úlceras intestinales y hemorragias.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E508.html
https://e-aditivos.com/E-508
https://es.wikipedia.org/wiki/Cloruro_de_potasio

E-621 Glutamato monosódico. Potenciador del sabor. Se obtiene de la sal sódica del ácido glutamático. En dosis bajas es potencialmente excitotóxico y neurotóxico ya que es capaz de destruir las neuronas del cerebro con gran rapidez está contraindicado en personas que sufran enfermedades neurológicas como el trastorno bipolar párkinson alzhéimer epilepsia y esquizofrenia, un estudio de la universidad de Michigan descubrió que niveles altos del glutamato en el cerebro puede favorecer la aparición de pensamientos suicidas, en grandes dosis puede provocar reacciones alérgicas y ataques de asma.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E621.html
https://e-aditivos.com/E-621
https://es.wikipedia.org/wiki/Glutamato_monos%C3%B3dico

E-627 Guanilato sódico. Potenciador del sabor sintético. Se obtiene derivado del ácido guanílico como sustituto de la sal. . No recomendado en niños ni mujeres embarazadas, nuestro organismo una vez metabolizado lo transforma en ácido úrico, el cual se deposita en los tejidos y puede causar gota (dolor en las articulaciones). En grandes dosis puede provocar hiperactividad, asma, reacciones alérgicas, reacciones cutáneas, insomnio, alergia e irritación de las mucosas.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E627.html
https://e-aditivos.com/E-627
https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Aditivos_alimentarios

E-631 Inosinato sódico. Potenciador del sabor sintético. Se obtiene derivado del ácido insínico. No recomendado en niños ni mujeres embarazadas, nuestro organismo una vez metabolizado lo transforma en ácido úrico, el cual se deposita en los tejidos y puede causar gota (dolor en las articulaciones). En grandes dosis puede provocar hiperactividad, asma, reacciones alérgicas, reacciones cutáneas, insomnio, alergia e irritación de las mucosas.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E631.html
https://e-aditivos.com/E-631
https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Aditivos_alimentarios

No hay estudios sobre los efectos secundarios de la mezcla de aditivos.

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