Se le llama edulcorante a cualquier sustancia, natural o artificial, que edulcora, es decir, que sirve para dotar de sabor dulce a un alimento o producto que de otra forma tiene sabor amargo o desagradable. Dentro de los edulcorantes encontramos los de alto valor calórico, como el azúcar o la miel por mencionar algunos, y los de bajo valor calórico, que se emplean como sustitutos del azúcar. En ambos tipos encontramos edulcorantes naturales y artificiales. Pero la mayoría de los edulcorantes bajos en calorías son de origen artificial.
Estos son la sacarina, el aspartamo, la sucralosa, el neotame, el acesulfamo K (acesulfamo de potasio) y el advantame.
Hay algunas controversias actuales, sobre si los edulcorantes artificiales constituyen un riesgo para la salud.
https://es.wikipedia.org/wiki/Sustitutos_del_az%C3%BAcar
Coca Cola zero azúcar lata 33 cl. Aditivos Alimentarios: E-150d / E-331 / E-338 / E-950 / E-951 / E-952ii / E-962 Toxicidad de aditivos: 5 ALTA, 1 MEDIA, 1…
Refresco de limón botella de 2 litros (FANTA) Aditivos Alimentarios: E-160a / E-202 / E-296 / E-300 / E-330 / E-331 / E-414 / E-445 / E-950 / E-959 Toxicidad de…
Refresco de naranja botella de 50 cl. (FANTA) Aditivos Alimentarios: E-160a /E-202/ E-296 / E-300 / E-330 / E-414 / E-444 / E-445 /E-950 / E-951 Toxicidad de aditivos: 3…
Coca Cola light sin cafeína lata 33 cl. Aditivos Alimentarios: E-150d / E-330 / E-338 / E-950 / E-951 /E-952ii / E-962 Toxicidad de aditivos: 1 BAJO, 1 MEDIO, 5…
Cinta de lomo de cerdo extratiernos (El Pozo) Aditivos Alimentarios: E-301 / E-331 / E-407 / E-420 / E-451 Toxicidad de aditivos: 2 BAJA, 2 MEDIA Y 1 ALTA. https://www.carrefour.es/supermercado/cinta-lomo-de-cerdo-extratierna-el-pozo-660-g-el-pozo/R-605301855/p INGREDIENTES:…
Snack de palitos de maíz con sabor a queso y ketchup (Matutano) Aditivos Alimentarios: E-160c / E-621 / E-627 / E-631 / E-951 / E-962 Toxicidad de aditivos: 1 BAJA…
Bitter rojo Zero sin alcohol (MARE ROSSO) Aditivos Alimentarios: E-330 / E-950 / E-951 / E-952ii / E-955 / E-962 Toxicidad de aditivos: 1 MEDIA, 5 ALTA. https://www.alcampo.es/compra-online/bebidas/bebidas-refrescantes/tonica-y-bitter/bitter/mare-rosso-bitter-sin-azucar-botella-de-20-centilitros-pack-de-6-unidades/p/33916 INGREDIENTES: Agua…
Bitter Kas sin alcohol Aditivos Alimentarios: E-122 / E-124 / E-150d / E-202 / E-330 / E-955 Toxicidad de aditivos: 2 BAJA, 1 MEDIA, 3 ALTA. https://www.carrefour.es/supermercado/bitter-kas-sin-alcohol-lata-33-cl-kas/R-520660444/p INGREDIENTES: Agua carbonatada,…
Batido de puro cacao zero (Puleva) Aditivos Alimentarios: E-339 / E-460 / E-466 / E-472 / E-950 / E-959 / E-960 Toxicidad de aditivos: 6 MEDIA, 1 ALTA. https://es.openfoodfacts.org/producto/8411700002362/batido-puro-cacao-0-puleva INGREDIENTES:…
Bacon ahumado en lonchas (El Pozo) 170 g. Aditivos Alimentarios: E-250 / E-316 / E-331 / E-407 / E-420 / E-451 Toxicidad de aditivos: 2 BAJA, 1 MEDIA Y 2…
Bebida isotónica zero sabor limón (Aquarius) 33 cl. Aditivos Alimentarios: E-330 / E-340 / E-341 / E-414 / E-445 / E-576 / E-950 / E-951 / E-955 / E-962 Toxicidad…
Bebida isotónica sabor naranja (Aquarius) Aditivos Alimentarios: E-160/ E-296 / E-300 / E-330 / E-331 / E-340 / E-341 / E-414 / E-445 / E-950 / E-955 Toxicidad de aditivos:…
Agua mineral Font Vella Levité con zumo de naranja Aditivos Alimentarios: E-160a / E-300 / E-330 / E-331 / E-440i / E-955 Toxicidad de Aditivos: 5 BAJA, 1 ALTA. https://www.carrefour.es/supermercado/agua-mineral-font-vella-levite-con-zumo-de-naranja-1-25-l-font-vella/R-768805764/p…
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