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¿Por qué comer ajo, cebolla y limón a diario?

La alimentación desempeña un papel fundamental en nuestra salud. Es importante saber elegir alimentos ricos en nutrientes que puedan aportarle al organismo beneficios para su óptimo funcionamiento. Por eso, a continuación, te contamos por qué deberías comer ajo, cebolla y limón todos los días.
17/8/2019

Etiquetar los alimentos según su grado de procesamiento

El índice Siga es un etiquetado desarrollado por la startup Siga, que clasifica los alimentos según su grado de procesamiento. Se trata de un etiquetado que pretende ser una ayuda para proveedores y minoristas, para que puedan seguir un enfoque hacia la calidad de los alimentos, facilitando a consumidores elegir productos más naturales y saludables de los estantes de los supermercados.
14/8/2019

Ataque de un pez en una playa de Alicante

Nuevo ataque de un pez en las playas de Elche (Alicante). Después de que hace unas semanas un animal marino desconocido atacara a dos niños en el mismo municipio, ahora ha sido una mujer de 40 años la que ha sufrido otro ataque de un pez, sin saber si se trataría del mismo ejemplar, según informa el diario ‘Información’.
8/8/2019

El plaguicida lindano comienza a descender en el Duero

La concentración de pesticidas en la cuenca hidrográfica del Duero comienza a descender según el informe de Ecologistas en Acción "Ríos Hormonados". Son doce los plaguicidas y herbicidas procedentes del mundo agrícola que se han detectado desde 2012 en el curso del río. Unos, porque están prohibidos, otros, porque se encuentran en cantidades superiores a las permitidas, los doce amenazan el ecosistema. Diez de ellos, además, se sospecha que son "disrruptores endocrinos", lo que significa que pueden desencadenar efectos adversos en el desarrollo y ciclo reproductivo de la fauna fluvial, afectando al ciclo y al ecosistema.
8/8/2019

Seis plantas medicinales que puedes cultivar en casa

Conoce seis plantas medicinales que puedes cultivar en casa para prevenir enfermedades y mantenerte saludable. Estas plantas medicinales resuelven problemas comunes y colaboran en combatir la obesidad, diabetes, colesterol alto, anemia, artritis, fibromialgia, alteraciones en la piel y cáncer.
6/8/2019

Las plantas medicinales del verano

El verano es una estupenda estación del año para disfrutar de nuestro huerto y jardín: para sentarnos a la sombra con un buen libro y una bebida fría, compartir una barbacoa con la familia o darnos un buen baño en la piscina… Pero durante estos meses de buen tiempo y relax, también podemos disfrutar de nuestro huerto y jardín planeando nuevos cultivos saludables como, por ejemplo, el de las hierbas medicinales.
6/8/2019

Los supermercados venden alimentos poco o nada saludables

Somos lo que comemos y la realidad dice que, en general, nos alimentamos mal. Una dieta inadecuada, sobre todo si es mantenida en el tiempo, nos deja al pie de los caballos de todo tipo de enfermedades, desde la obesidad a los trastornos cardiovasculares, pasando por el cáncer. Según la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM), los aspectos relacionados con la dieta causan aproximadamente la tercera parte de las muertes por cáncer. Y estiman que entre el 30 y el 40% de todos los tumores en los hombres y hasta el 60% en las mujeres están relacionados con la alimentación en los países desarrollados. Es decir, simplemente comiendo de forma más saludable estaríamos reduciendo el riesgo de padecer cáncer.
5/8/2019

Antioxidantes naturales para una vida saludable

Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas, estás reacciones producen radicales libres, estos son importantes para realizar las principales funciones del organismo y mantener un estado de salud óptimo.
5/8/2019

Beneficios, propiedades y usos del carbón activado

El carbón activado o carbón activo es una sustancia de origen vegetal que tiene la propiedad de absorber químicos, gases, metales pesados, proteínas, desechos y toxinas, siendo un gran aliado para la desintoxicación. Los primeros registros en los que tenemos constancia de los beneficios del carbón activado y de su utilización como uso terapéutico o remedio natural se remontan a 1.550 años antes de Cristo.
5/8/2019

Infusiones para desintoxicar tu organismo

Eliminar las toxinas que se acumulan en nuestro cuerpo es muy importante para mantener un organismo saludable. Sin embargo, ciertos hábitos del día a día impiden que esto ocurra. Las infusiones depurativas nos ayudan a eliminar de forma natural estas sustancias de deshecho y, por ello, es recomendable incluirlas en nuestra rutina de alimentación.
5/8/2019

Cáncer infantil, y países pobres

El 90% de niños en riesgo de cáncer infantil viven en países pobres. El estudio realizado por la revista The Lancet, indicó que los lugares con el mayor número de casos estarían en Asia, África, América Central y Sur.
4/8/2019

6 "alimentos saludables" que no lo son

Los alimentos poco saludables son la razón principal por la que el mundo está más gordo y enfermo que nunca. Sorprendentemente, muchos de estos alimentos son considerados saludables por muchas personas. Les enseñamos 6 "alimentos saludables" que son realmente alimentos ultraprocesados disfrazados de saludables.
4/8/2019

Máquinas expendedoras con fruta para prevenir la obesidad

La Sociedad Española de Epidemiología (SEE) pide regular el sector de las máquinas expendedoras para que, por lo menos, el 50% por ciento de la oferta sea de productos saludables. El grupo de trabajo de Nutrición de la SEE ha elaborado un documento en el que describe con preocupación la relación que existe entre la proliferación de los vending en centros escolares, deportivos y sanitarios y "el creciente problema de la obesidad".
4/8/2019

Azúcar: recomendaciones para disminuir su consumo

Una alta ingesta de azúcar puede, en algunos casos, generar una adicción de esta sustancia, lo que aumenta también el riesgo de padecer enfermedades tales como la obesidad, diabetes o la hipertensión. Por eso, la Organización Mundial de Salud (OMS) recomienda bajar su consumo y así lograr generar hábitos de vida más saludables.
2/8/2019

La piel no es lo más nutritivo de la manzana

Un equipo de investigadores de la Universidad Tecnológica de Graz, en Austria, analizó el microbioma de la manzana para detectar diferencias entre sus tejidos: el tallo, la piel, la pulpa, las semillas y el cáliz (la parte del tallo donde solía estar la flor). Curiosamente, la piel es el tejido que contiene menos bacterias.
1/8/2019

Euskadi utilizará un 40% de reciclados en obras públicas

El Gobierno Vasco aprobó esta semana, a propuesta del consejero de Medio Ambiente, Planificación Territorial y Vivienda, Iñaki Arriola, los proyectos de la Ley de Conservación del Patrimonio Natural y de la Ley de Administración Ambiental. Este último establece, por primera vez en todo el ámbito estatal, que en las obras públicas un 40% como mínimo de los materiales empleados deberán proceder de la valorización y reciclado de residuos.
1/8/2019

Cómo cultivar patatas en un barril

Cultivar patatas en barriles o cualquier otro recipiente equivalente, puede ser algo de lo mas estimulante, el cultivar tu propia comida en un ambiente controlado y reduciendo la exposición a químicos, plagas u hongos, alcanzando un rendimiento óptimo es algo que tenéis que experimentar por vosotros mismos.
1/8/2019

Los cruceros son un inmenso agujero de azufre

Detrás del turismo marítimo: acaba de salir un revelador informe publicado por la Federación Europea de Transporte y Medio Ambiente. Según sus datos, de 2017, los niveles de óxidos de azufre (ojo, no los de dióxido de carbono) generados anualmente por los megabarcos de pasajeros en las principales ciudades portuarias de Europa son muy superiores a los de los coches matriculados en estas ciudades.
29/7/2019

Coca cola zero Vs light

Uno de los edulcorantes principales de la Coca cola light y zero es el aspartamo. Este representa alrededor del 60% de los edulcorante no calóricos. De todos los sustitutos del azúcar, el aspartamo es el más polémico. Todos hemos escuchado que la coca light puede producir enfermedades sin comprender como un producto así seguía en las tiendas de medio mundo.
27/7/2019

Beneficios de tener un huerto vertical en tu hogar

En las grandes ciudades son pocos los afortunados que tienen espacio para hacer crecer un pequeño jardín o huerto dentro de casa, o en un patio trasero. Pero, hay una forma, que se está popularizando para aprovechar al máximo el espacio, el cultivo vertical de las plantas.
27/7/2019

El atún y el peligro de comerlo con demasiada frecuencia

Tiene buen sabor y una textura fuerte, además de mucha proteína y otros nutrientes, como vitaminas y minerales muy beneficiosos para la salud pero tiene un gran inconveniente, y es la cantidad de mercurio que acumula en sus carnes. Ese metal pesado se encuentra en forma natural en la atmósfera, entre otros motivos por las emanaciones volcánicas. Pero sea por este motivo o por actividades industriales en las que se utiliza, el caso es que acaba llegando a mares y océanos.
26/7/2019

Muerte de 7 pacientes por medicamento Metotrexato

La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) ha elaborado una nota informativa para explicar que se han adoptado nuevas medidas en el medicamento Metotrexato tras la muerte de 7 pacientes. "Tras la revisión europea de los casos de errores de administración con metotrexato, se establecerán nuevas medidas de prevención de este riesgo. A pesar de las advertencias establecidas, se siguen produciendo casos de reacciones adversas graves, algunos de ellos mortales, como consecuencia de la administración diaria de metotrexato en lugar de semanal", informa la AEMPS.
25/7/2019

Los alimentos de los huertos urbanos son seguros

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han desarrollado una herramienta de acceso libre y gratuito que permite evaluar si la agricultura en la ciudad es segura. Entre las conclusiones, destacan que los huertos urbanos en Madrid tiene un nivel de exposición a contaminantes suficientemente bajo como para no superar los umbrales de riesgo para la salud.
25/7/2019

No es bueno comprar fruta y verdura precortada

Cada vez que acudimos al supermercado y vamos a las estanterías podemos encontrar multitud de frutas y verduras precortadas y embolsadas: melón, manzanas, piña, fresas, arándanos, hojas para ensalada, zanahorias... Todo precintado en sus respectivos plásticos y cortados en trocitos. Lamentablemente, un estudio reciente ha determinado que este producto en apariencia saludable tiene un mayor riesgo de contaminación por salmonella, un género bacteriano que provoca en el individuo episodios de fiebre, dolor muscular, náuseas, vómitos o escalofríos, entre otros síntomas.
25/7/2019

Crece un 9,6 % el reciclado de envases plásticos en España

La población española recicló en 2018 un total de 571.900 toneladas de envases de plásticos del hogar, lo que supone un 9,6 % más que en el año anterior, asegura el informe que acaba de hacer público Cicloplast, la entidad sin ánimo de lucro creada para impulsar la prevención, el reciclado y la gestión sostenible de los plásticos al final de su vida útil.
24/7/2019

Salut prohibirá fumar en terrazas y marquesinas del bus

La lucha contra el tabaquismo, que tanto rédito tuvo en el pasado, ha perdido fuelle con el paso de los años. El incremento del consumo de tabaco por parte de la población joven que constatan los estudios y que los expertos no cesaban de pronosticar ha obligado a los responsables sanitarios a tomar medidas.
23/7/2019

Ocho alimentos con más azúcar del que pensabas

Lidl es uno de los mejores supermercados, y hemos hecho muchísimos artículos hablando de sus bondades y de sus buenas prácticas. Sin embargo, no deja de ser un supermercado, y en todos ellos, tenemos productos buenos para la salud, y otros que no lo son tanto. En relación a cuidarse y a mantener la línea, hay alimentos que vende este supermercado que no debes comer, o al menos, debes comer con moderación.
22/7/2019

Los minihuertos son más que una moda saludable

Con solo estirar los brazos ahora puede consumir frutas, hortalizas, vegetales, plantas medicinales y aromáticas cosechadas por usted mismo, en la comodidad del hogar. Eso es posible con la incorporación de pequeños huertos en espacios internos y externos de la casa
20/7/2019

Verdades nutricionales demostradas por la ciencia

Hay mucha confusión cuando se trata de la salud y la nutrición. Las personas, incluso expertos cualificados en nutrición, a menudo parecen tener opiniones opuestas. La información promocionada por la industria, y voluntades compradas a base de talón son noticia.
Sin embargo, a pesar de todas las divergencias, hay algunas cosas que están bien apoyadas por la investigación. Aquí te dejamos algunos consejos de salud y nutrición que se basan en resultados reales.
20/7/2019

Sufrir el síndrome del corazón roto causa cáncer

Un nuevo estudio sugiere que el síndrome del corazón roto puede ocasionar cáncer. Esta condición también se conoce como cardiomiopatía por estrés o miocardiopatía takotsubo, una condición temporal, que puede ser provocada por situaciones de mucho estrés. Aunque el estrés se puede combatir.
19/7/2019

Qué son, tipos y usos de agrotóxicos

Si quieres conocer bien qué son los agrotóxicos, cuáles son sus tipos y sus usos, sigue leyendo este artículo en el que te contamos todo acerca de estos productos usados en la agricultura, y por supuesto en gran volumen en la agricultura industrial.
18/7/2019

Nivel alarmante de radiación en las Islas Marshall

Un análisis de muestras de suelo, sedimentos oceánicos y frutos de las Islas Marshall, el espacio de casi 70 ensayos de armas nucleares durante los años 1940 y 1950, reveló niveles alarmantes de radiación, con algunas regiones en niveles que superan las áreas afectadas por Fukushima y Chernóbil.
18/7/2019

El boniato ecológico gana terreno al cultivo de la patata

Esta semana arranca la campaña de boniato en Málaga. Se espera una cosecha productiva y de alta calidad con calibres comerciales. También los precios son prometedores, debido a la gran demanda. La meteorología adversa en ciertos estados americanos como Carolina del Norte ha hecho disminuir la importación de contraestación originando un hueco debido a la escasez. “Los agricultores deberían obtener entre 70 céntimos y 1 € por kilo.
15/7/2019

Glifosato: ¿es malo? ¿qué alimentos lo tienen?

El doctor Manuel Guillén, Presidente de la Comisión Promotora de la Academia de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte de España y Académico de la Real Academia de Córdoba, nos dice en primer lugar que el glifosato es un compuesto químico que altera los ecosistemas y se utiliza para impedir el crecimiento de las malas hierbas.
13/7/2019

Incremento del Cáncer de estómago en iberoamericanas

El cáncer de estómago ya no es solo una enfermedad de personas mayores. Un estudio apunta que las personas menores de 40 años con síntomas digestivos crónicos deben ser investigadas más activamente, sobre todo si son de origen étnico latinoamericano. El trabajo, realizado en México, muestra que uno de cada siete pacientes diagnosticados con cáncer de estómago entre 2004 y 2016 tenía menos de 40 años.
12/7/2019

Jordi Bruix recibe más de 98.000 Euros de Bayer

Bayer gastó más de 98.000 euros en pagos directos e indirectos a Jordi Bruix, especialista en cáncer de hígado. El laboratorio comercializa dos medicamentos contra la enfermedad que generan dudas sobre su utilidad real.
11/12/2018

¿Falta de luminosidad en la piel de la cara?

La piel constituye el órgano más grande del cuerpo. Sus principales funciones son actuar como barrera protectora de los agentes externos, permitir al organismo interactuar con el entorno por medio de los receptores sensoriales (táctiles, térmicos...) y regular la temperatura corporal. Además, es uno de los emuntorios principales por el que eliminamos sustancias residuales. Los expertos en belleza de Ondalium nos dan las pautas.
10/12/2018

Alemania prohibirá el azúcar en bebidas infantiles

La ministra alemana de Alimentación, Julia Klöckner, ha anunciado que trabaja en una reforma que entrará en vigor en 2019 y que prohíbe el uso de azúcar en las bebidas destinadas a niños y denominadas Kindertee, especialmente pensadas para hidratar a bebés y niños de corta edad. Su intención es también promover ante la Comisión Europea en Bruselas la prohibición de galletas dulces para niños y una limitación a la publicidad de productos alimenticios que contengan azúcar en anuncios destinados a menores de edad.
10/12/2018

Aprende a descifrar los códigos de las etiquetas

Cuando compramos frutas y verduras en el supermercado, muchas veces solamente les quitamos la estampita con la que vienen marcados antes de lavarlos, pero no nos detenemos a analizar su significado. Si están ahí es por algo ¿no crees? Aquí aprenderás a descifrar esos números.
10/12/2018
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