El ser humano necesita en total 50 tipos de nutrientes, que se dividen en hidratos de carbono, lípidos, proteínas, trece vitaminas y 20 minerales.

El potasio es uno de los minerales más abundantes e importantes de nuestro organismo, por eso su déficit puede ser muy dañino para la salud.

Las hojas de laurel son muy usadas en la cocina desde tiempos remotos...

La Fundación Española de la Nutrición (FEN) ha realizado y compartido su ‘Declaración sobre la importancia nutricional de las legumbres’...

El azúcar de coco se consume desde hace años en el sudeste asiático. Tiene un índice glucémico bajo y ayuda a mejorar la microbiota intestinal

Los batidos verdes son un excelente y nutritivo sustituto de comidas. Su contenido vegetal proporciona vitaminas y minerales esenciales para una vida saludable

Hay alimentos, luego hay superalimentos, y luego están las espinacas. De fácil cultivo supera a cualquier otra en la mayoría de minerales y vitaminas

Además de su delicioso sabor y versatilidad, contiene un poderoso golpe de fitonutrientes con una serie de beneficios para la salud

Además de reconfortar, las castañas constituyen un saludable ingrediente y tentempié gracias a sus hidratos de carbono complejos y a su riqueza nutritiva

Su piel y su pulpa poseen antioxidantes, por lo que previene enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer

Es un estudio no invasivo que permite descubrir cuál es el estado de los minerales, oligoelementos, y metales pesados en el organismo

Es uno de los fármacos más utilizados en la actualidad para reducir la acidez y tratar la úlcera de estómago, pero tiene más riesgos que ventajas

La miel tiene propiedades beneficiosas de alto interés debidas a su composición en minerales, enzimas, vitaminas y antioxidantes

"El lunes empiezo" es muchas veces solo una expresión de deseo. En este artículo te damos algunas ideas alentadoras basadas en nuestra experiencia, y así animarte a que empieces de una vez. Sin prisa pero sin pausa amigos.

Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas...