En primer lugar debes elegir cuidadosamente la ubicación de tu huerto urbano, debe ser, un lugar bien soleado...

Podéis sembrar en vuestras macetas habas, judías, puerros, acelgas, lechuga, rúcula, rábanos, ajos, guisantes, borraja, apio, espinacas, canónigos, cebollas...

Muchas personas comprometidas con el medio ambiente y que llevar un tipo de alimentación saludable se han puesto las pilas, y nosotros te vamos a enseñar

Un estudio publicado por la American Chemical Society ha vinculado el consumo de arándano ricos en antioxidantes con una mejora de la microbiota intestinal

Los radicales libres dañan nuestro cuerpo causando el envejecimiento, y graves enfermedades. Sin embargo, existen diversas formas de protegerse de este proceso...

Somos lo que comemos, así que si quiere ser alcalino, coma alimentos alcalinos

La dieta alcalina o dieta del pH es rica en alimentos frescos, frutas y verduras. Descubre para qué sirve y por qué es una dieta detox

Un sistema inmunológico fuerte hace a una persona fuerte...

La expresión coloquial “bajada de defensas”, se refiere a un conjunto de síntomas...

La alcachofa es una excelente fuente de calcio y fósforo aunque también contiene otros minerales como potasio, hierro, magnesio y zinc...

A pesar de las pocas horas de sol típicas de invierno, la tierra nos obsequia...

Los días de otoño son un buen momento para fortalecer nuestras defensas y ganarle la batalla a los patógenos que amenazan nuestra salud

La fibra alimentaria sirve para barrer y limpiar el tracto digestivo, ayudando así a la flora bacteriana en la tarea de formar las heces

Un 50%-70% de los casos de cáncer pueden prevenirse con una nutrición adecuada. Mantén el sistema inmunitario fuerte y aleja la inflamación de tus células

En diciembre las reinas son las naranjas, que empiezan a llegar más dulces y ayudan a nuestras defensas con su riqueza en vitamina C y compuestos antioxidantes

Congelar las verduras preserva la mayor parte de sus nutrientes, su sabor, su textura y su color, y es importante mantener esos atributos al cocinarlas

Hay alimentos, luego hay superalimentos, y luego están las espinacas. De fácil cultivo supera a cualquier otra en la mayoría de minerales y vitaminas

Más del 60% de las verduras –y un porcentaje mayor en el caso de los cítricos– contiene restos de pesticidas, herbicidas y fungicidas en niveles no permitidos

Entre los motivos que encontraron los expertos, destacan los altos niveles de azúcar en los cereales y yogures para el desayuno

Una investigación estadounidense concluye que una dieta saludable favorece un planeta saludable

Simplemente puede comenzar poco a poco y aprender a medida que avanza aumentando su experiencia en tener un suministro de alimentos autosuficiente

Consejos para limpiar frutas y hortalizas antes de comerlos

Me encanta hacer comida casera para bebés. Es mucho más fácil que cualquier otro tipo de cocina, y mantienes el control sobre los ingredientes

Muchas personas, cuando no saben cómo enfrentarse a esta estación, acaban resfriadas y con problemas de salud. Te aportamos unos consejos útiles. A disfrutar

Los alimentos otoñales te proporcionan las sustancias que tu cuerpo necesita para mantenerte sano cuando empieza el frío

A pesar de que es difícil de lograr, tener fuerza de voluntad y cambiar ciertos hábitos ayudan a tener una alimentación saludable

El agua supone un alto porcentaje de algunos de nuestros órganos vitales y forma parte de funciones esenciales para la salud

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De la zanahoria se dice que ayuda a broncear la piel y que es buena para la vista, pero la mayoría desconoce la cantidad de beneficios que reporta al organismo

Os proponemos tres formas de deshidratar frutas y hortalizas en casa, secándolas al sol, en el horno y utilizando un deshidratador para no desaprovechar los alimentos

Fruterías y verdulerías se visten de los colores típicos del otoño con productos que de bien seguro nos ayudarán a elaborar platos que ayuden a combatir el frío

Las legumbres, el magnesio, productos ricos en calcio, vitamina D y K, unido al deporte, pueden minimizar los síntomas físicos y emocionales de la menopausia

El otoño trae con él productos asequibles para el bolsillo y muy nutritivos para los pequeños de la casa

Es una práctica que se ha vuelto muy común, pero cuáles son las ventajas y desventajas de esta forma de consumo

Te explicamos qué alimentos favorecen la producción de serotonina y por tanto mejoran el estado de ánimo, reducen la ansiedad y favorecen el descanso nocturno. Incluye estos alimentos ricos en serotonina a diario para sentirte mejor

rutina de las obligaciones, madrugones y vuelta al cole no es tarea sencilla, te proponemos unos sencillos consejos y recomendaciones para hacer que nuestro organismo se recupere de la forma más saludable.

Estos fitonutrientes se encuentran en diferentes frutas y hortalizas, y son fundamentales para el metabolismo humano por sus cualidades de regeneración celular

A continuación, vamos a ver una serie de «indispensables» para retomar nuestra buena alimentación sin poner en riesgo nuestra salud, haciendo las cosas bien.

El agua, las frutas y las verduras son esenciales en la alimentación y hay que olvidar los ultraprocesados y el azúcar

Hacer cosas que nos den placer, pues disminuyen el estrés y secretamos endorfinas, que son las hormonas de la felicidad: cantar, bailar, leer, reír, compartir.

Entre los alimentos de temporada durante el verano encontramos el tomate, un fruto muy nutritivo y refrescante del cual hoy te contamos sus propiedades, beneficios y posibles usos en la cocina.

Te queremos enseñar cuales son las principales razones por las cuales los alimentos orgánicos son mejores para ti

Desechar el tronco y las hojas o usar un método de cocción incorrecto son algunas prácticas erróneas que impiden aprovechar todos los nutrientes y beneficios.

La alimentación desempeña un papel fundamental en nuestra salud. Es importante saber elegir alimentos ricos en nutrientes que puedan aportarle al organismo beneficios para su óptimo funcionamiento. Por eso, a continuación, te contamos por qué deberías comer ajo, cebolla y limón todos los días.

Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas...

En las grandes ciudades son pocos los afortunados que tienen espacio para hacer crecer un pequeño jardín o huerto dentro de casa, o en un patio trasero. Pero, hay una forma, que se está popularizando para aprovechar al máximo el espacio, el cultivo vertical de las plantas.

Cuando compramos frutas y verduras en el supermercado, muchas veces solamente les quitamos la estampita con la que vienen marcados antes de lavarlos, pero no nos detenemos a analizar su significado. Si están ahí es por algo ¿no crees? Aquí aprenderás a descifrar esos números.