E101 Riboflavina Colorante
Publicado de Joan Carles López & Vicente Lacorzana en e101 riboflavina colorante · 8 Diciembre 2020
Tags: conlasaludnosejuega, aditivosalimentarios, aditivos, colorante, e101, riboblavina, vitaminaB2, detox, desintoxicacion, toxicos
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Colorante natural o sintético, es de color amarillo suave al naranjal.
Se obtiene por diversas fuentes naturales como la leche, el queso, el hígado, carne, las verduras de hoja verde o las legumbres, aunque de manera industrial se extrae por biosíntesis de hongos, levaduras y bacterias.
No se ha encontrado ningún efecto secundario nocivo.
El consumo habitual de riboflavina, tiene propiedades muy beneficiosas para el sistema ocular, y para ayudar a desintoxicar el organismo. Debido a su poca solubilidad, la absorción por el intestino es muy baja lo que hace posible consumir grandes cantidades sin peligro.
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