aditivos - Aditivos Alimentarios

Colorante natural o sintético, es de color amarillo suave al naranjal.

Se obtiene por diversas fuentes naturales como la leche, el queso, el hígado, carne, las verduras de hoja verde o las legumbres, aunque de manera industrial se extrae por biosíntesis de hongos, levaduras y bacterias.

No se ha encontrado ningún efecto secundario nocivo.

El consumo habitual de riboflavina, tiene propiedades muy beneficiosas para el sistema ocular, y para ayudar a desintoxicar el organismo. Debido a su poca solubilidad, la absorción por el intestino es muy baja lo que hace posible consumir grandes cantidades sin peligro.

Fuentes: https://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_B2 https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E101.html https://e-aditivos.com/E-101  https://es.wikipedia.org/wiki/Colorante