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ADITIVOS ALIMENTARIOS:
E-330 / E-340 / E-341 / E-414 / E-445 / E-576 / E-950 / E-951 / E-955 / E-962

TOXICIDAD DE ADITIVOS:
3 BAJA, 3 MEDIA, Y 4 ALTA.

INGREDIENTES:
Agua, correctores de acidez: e-330 (ácido cítrico) y e-576 (gluconato sódico), potenciadores del sabor: cloruro sódico, fosfato potásico y fosfato cálcico, edulcorantes: e-950 (acesulfamo k), e-955 (sucralosa) y aspartamo, estabilizantes: e-414 (goma arábiga) y e-445 (ésteres glicéridos de colofonia de madera) y aromas. contiene una fuente de fenilalanina.

E-330 Ácido cítrico, acidulante natural o sintético, regulador de la acidez, se obtiene de forma natural por la extracción de frutas cítricas o de forma sintética fermentando azúcar de sacarosa o glucosa con hongos de la familia aspeguillus neger. No se ha encontrado ningún efecto secundario. No se recomienda consumir grandes cantidades porque a largo plazo podía producir corrosión dental.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E330.html
https://e-aditivos.com/E-330
https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_c%C3%ADtrico

E-340 Fosfato potásico. Acidulante natural y regulador de la acidez, se obtiene por extracción de rocas minerales. En grandes dosis puede provocar hiperactividad y problemas digestivos. A largo plazo puede reducir el equilibrio natural de calcio y fósforo en el organismo, es fácil consumir una elevada cantidad debido a los numerosos alimentos que lo contienen.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E340.html
https://e-aditivos.com/E-340

E-341 Fosfatos cálcicos, acidulante natural y regulador de la acidez, se obtiene pos extracción de rocas minerales. En grandes dosis puede provocar hiperactividad y problemas digestivos. A largo plazo puede reducir el equilibro natural de calcio y fósforo en el organismo, es fácil consumir una elevada cantidad debido a los numerosos alimentos que lo contienen.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E341.html
https://e-aditivos.com/E-341
https://es.wikipedia.org/wiki/Fosfato_de_calcio

E-414 Goma arábiga, espesante natural y emulsionante, se obtiene por cicatrización de los tallos de los árboles de la familia acacias en concreto de dos especies, senegalia y vachellia. En grandes dosis puede provocar alergias, inhibir la absorción de minerales y dañar la actividad de diversas enzimas.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E414.html
https://e-aditivos.com/E-414
https://es.wikipedia.org/wiki/Goma_ar%C3%A1biga

E-445 Esteres glicéridos de resina, estabilizante sintético, se obtiene por reacción de la resina extraída de pinos y abetos viejos con glicerol. No se ha encontrado ningún efecto secundario.
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E-576 Gluconato de sodio. Estabilizante sintético y regulador de la acidez, se obtiene derivado del ácido glucónico. No se ha encontrado ningún efecto secundario.
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https://e-aditivos.com/E-576
https://es.wikipedia.org/wiki/Gluconato_de_sodio

E-950 Acesulfamo k, edulcorante sintético y potenciador del sabor que endulza 200 veces más que el azúcar. Aditivo autorizado por la unión europea y por la FDA desde 1988 a pesar de que no hay informes exhaustivos. Si comparamos los riesgos entre consumir aspartamo, sacarina y acesulfamo k este último es más nocivo, según un estudio de 2005 testado en ratones se interpreta que consumido a largo plazo podría ser cancerígeno con mayor incidencia de cáncer sobre los varones y estar unido a problemas neurológicos hiperglucemia y secreción de insulina.
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https://e-aditivos.com/E-950
https://es.wikipedia.org/wiki/Acesulfamo-k

E-951 Aspartamo, edulcorante sintético bajo en calorías, se obtiene de la mezcla de 3 componentes 50% de fenilalanina, 40% de ácido aspártico y 10% de éter de metilo, es hasta 200 veces más dulce que el azúcar. Un comité internacional de expertos ha establecido un nivel de ingesta diaria admisible de 40 mg/kg por persona aunque en pruebas con ratas durante casi 10 años se ha demostrado que podría tener efectos cancerígenos.
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https://es.wikipedia.org/wiki/Aspartamo

E-955  Sucralosa, edulcorante sintético bajo en calorías, se obtiene del azúcar común (sacarosa) tratado con cloro. En grandes dosis provoca la destrucción del sistema inmunitario afectando sobre todo al hígado y los riñones. Recientemente en ensayos con ratones se ha demostrado que en grandes dosis puede producir daños severos en el ADN.
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https://es.wikipedia.org/wiki/Sucralosa

E-962 Sales de aspartamo y acesulfamo k, edulcorante bajo sintético bajo en calorías, se obtiene mezclando 2 partes de aspartamo por 1 de acesulfamo k aunque puede contener hasta un 3% de otras sustancias, después se hace reaccionar con ácidos y a continuación se deja solidificar en cristales de sal, es hasta 350 veces más dulce que el azúcar común y un 75% más dulce que sus dos principales componentes por separado. Se combinan los mismos posibles efectos secundarios del aspartamo y del acesulfamo k además debe contener en su etiquetado la siguiente declaración, contiene una fuente de finilalanina.
https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E962.html

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