El hambre y la obesidad deja un mundo de malnutridos
Matabicho, así es como se le llama al desayuno en Mozambique. Una expresión que en español suena a un mal que se engendra por las noches y que solo la…
Glifosato: ¿es malo? ¿qué alimentos lo tienen?
El etiquetado de los alimentos es a veces un jeroglífico indescifrable, en cambio, darle sentido no es nuestra única responsabilidad a la hora de hacer la compra. También hay que…
Disfrutar de unos hábitos de alimentación saludables
El verano puede ser un buen momento para establecer unos hábitos alimenticios saludables y para tomar conciencia de los beneficios que la actividad física tiene sobre la salud, así que…
INE constata obesidad infantil con baja formación
La cifra de hijos con obesidad de trabajadores no cualificados (un 13,1%) dobla la de hijos con obesidad de directores, gerentes y de profesionales tradicionalmente asociados a licenciaturas universitarias (un…
Bifenilos policlorados o PCB
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Contaminación del suelo
Disruptores endocrinos
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Tóxicos
Los residuos de químicos tóxicos en nuestros alimentos
El “mapa” de los residuos de químicos tóxicos en nuestros alimentos Ecologistas en Acción ha publicado el estudio Directo a tus hormonas sobre los plaguicidas que hay en los alimentos,…
Un componente del brócoli, eficaz contra el cáncer
Un ingrediente encontrado en esta crucífera inhibe el crecimiento tumoral en animales de laboratorio propensos a esta enfermedad Desde hace años es uno de los productos que tienen el honor…
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